De ce trebuie să pui făină în tigaie, atunci când faci ochiuri. Doar bucătarii profesioniști știu acest truc
Publicat:Faina trebuie pusa in tigaie dupa ce uleiul s-a infierbantat și trebuie sa aveți puțina rabdare pana se rumenește, abia apoi puteți introduce și ouale. Motivul pentru acest „truc” nu ține neaparat de a oferi un plus de valoare gustului oualor ochi, sau vreo textura mai speciala, ci este vorba de un simplu sfat ce va va ușura viața. Faina va preveni ouale din a se lipi de tigaie, așa ca intreg procesul de gatit va fi simplificat.Acum, ca ați rezolvat problema, fara sa mai dați banii pe vreo tigaie noua, despre care reclamele spun ca nu va lipi niciodata mancarea, de ce sa nu aflați mai multe trucuri…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Fleica de porc la cuptor si ciuperci cu smantana
00:31, 05.04.2024 - Cel mai important pas al acestei retete este marinarea carnii de porc, cu o zi inainte de a fi gatita. Ingrediente: 1 bucata de fleica de porc sare, piper 1 lingura ulei 1 lingura de cimbru 2-3 catei de usturoi 1 lingurita boia afumata 1 lingura de mustar Se condimenteaza carnea cu ingredientele de…
Tarta cu umplutura de iaurt
00:30, 29.03.2024 - Ingrediente pentru aluat: (pentru o forma de tarta cu diametrul de 24 de cm) 3 galbenusuri 120 gr unt topit 105 gr zahar 300 gr faina 5 gr praf de copt Intr-un bol amestecam galbenusurile impreuna cu zaharul pana se deschid la culoare si au o consistenta spumoasa. Adaugam untul topit (si racit in prealabil)…
Prin ce se da carnea de snitel prima oara pentru a se patrunde bine. Nu prin faina sau ou! Secretul bucatarilor
11:50, 15.03.2024 - Vrei sa prepari șnițele din carne ca in carțile de bucate? Nu le da prin faina sau prin ou. Bucatarii experimentați iți recomanda sa folosești un alt produs: apa. Care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a gati preparatul și cum trebuie sa procedezi. Iți prezentam o rețeta simpla și rapida de…
Pogacele cu branza și unt. Rețeta pentru gustari delicioase
11:15, 11.03.2024 - Rețeta se prepara ușor, din ingrediente simple și foarte accesibile, iar pogacelele ies moi și pufoase, dar și foarte gustoase.Aceste pogacele de casa pot fi preparate și pentru pauza de masa de la birou. Sunt ideale și pentru momentele cand vin prietenii in vizita și stați la povești sau urmariți emisiunea…
Hummus cu lipii grecesti
00:30, 08.03.2024 - Ingrediente: HUMMUS: 1 conserva mica de naut fiert 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de tahini (pasta de susan) 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper macinat sucul de la o jumatate de lamaie Se scurge nautul din conserva, pastrand lichidul. Adaugati intr-un blender ingredientele…
Ce se intampla daca mananci mamaliga, in fiecare zi, timp de o luna. Rezultatele sunt incredibile
15:00, 16.02.2024 - Mamaliga este un preparat tradițional care rareori lipsește de pe mesele noastre. Specialiștii ne-au spus ce se intampla daca mancam mamaliga in fiecare zi timp de o luna. Care este rezultatul? Dieta cu mamaliga Cu toții știm ca mamaliga este facuta cu malai, care care o sursa bogata de vitamina B,…
Sony ar lucra la un nou PlayStation portabil, care sa concureze cu Steam Deck și ROG Ally
12:00, 02.02.2024 - Succesul dispozitivelor portabile de gaming precum Nintendo Switch, Steam Deck și ROG Ally pare ca i-a facut pe cei de la Sony sa ia in considerare intoarcerea in aceasta zona. Noul PlayStation Portal este doar un prim pas timid, care sa umple golul din oferta sa, intrucat noi zvonuri afirma ca Sony…
Cum se fierbe corect un ou. Nu il mai pune in apa rece, asa fac bucatarii profesionisti
09:55, 25.01.2024 - Ouale sunt preferatele romanilor la micul-dejun, iar majoritatea opteaza pentru cele fierte, pentru ca sunt mult mai sanatoase. Insa puține gospodine știu cum sa le fiarba corect. Bucatarii profesionisti au dezvaluit trucul ideal pentru ca ouale sa iasa perfecte! Cum se fierbe corect un ou. Nu se pune…
se inchide automat in 30 secunde
