Cum se prepară zahărul invertit
Publicat:Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...
Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…
Sursa articol: tribuna.ro
Stiri pe aceeasi tema
Alimentul care te imbatranește inainte de vreme. Trebuie sa renunți la el urgent
16:15, 31.03.2024 - Zaharul duce la o imbatranire mai rapida, similara cu cea determinata de fumat, arata cercetari recente. In afara de faptul ca favorizeaza ingrasarea si aparitia diabetului tip 2, și strica dinții, zaharul ar putea avea si alte efecte nocive: se crede ca ele accelereaza ritmul imbatranirii celulare.Schimbarile…
Cum faci cele mai pufoase clatite de post. Ingredientele secrete pe care sa le adaugi in aluat, ies delicioase
13:30, 20.03.2024 - Ne aflam in Postul Craciunului, o perioada importanta pentru credincioși, in care restricțiile alimentare sunt necesare. Daca pentru felurile principale avem destule variante, atunci cand vine vorba despre un desert delicios suntem in pana de idei. Afla in randurile urmatoare cum faci cele mai pufoase…
Care este cea mai populara rețeta de ciorba de burta. Cum se prepara
15:50, 15.03.2024 - Ciorba de burta clasica este, in general, cea mai populara varianta in multe culturi și regiuni. Este renumita pentru gustul sau bogat și reconfortant, combinand aroma intensa a burții de vita cu legumele proaspete și condimentele.Servita cu smantana și marar sau patrunjel tocat, ciorba de burta clasica…
Descopera Aromele Autentice ale Ciorbei Radauțene: Tradiție și Deliciu intr-o Farfurie
13:06, 06.03.2024 - Ciorba radauțeana, o bucata de rezistența a bucatariei romanești, iși gasește radacinile in frumosul oraș Radauți, situat in nordul Romaniei. Aceasta ciorba bogata in arome și savoare aduce in farfurie un amestec unic de ingrediente proaspete și condimente autentice, oferind o experiența gustativa de…
Rețeta de crema de zahar ars cu portocale. Desertul rapid cu care ii vei impresiona pe cei dragi
21:10, 18.02.2024 - Daca ești in cautarea unui desert simplu și rapid cu care sa ii dai pe spate pe cei dragi de Dragobete, noi iți propunem rețeta de crema de zahar ars cu portocale. Iata cum se prepara acest desert rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de cei dragi in orice moment al zilei!
Complicat cu zaharul adaugat: ANAF va cere rețete de prajituri in controale
08:45, 14.02.2024 - Modificarile fiscale care au intrat in vigoare in acest an, precum TVA crescut la produsele care conțin zahar (in cantitate de 10g la 100 g), de exemplu la prajituri sau inghețata, schimba unele lucruri in privința controalelor ANAF. Totuși, așa cum spunea și Mariana Vizoli, experta in fiscalitate și…
10 februarie: Ziua Mondiala a Leguminoaselor. Ingredientele din meniurile bucatariilor din intreaga lume
07:05, 10.02.2024 - 10 februarie: Ziua Mondiala a Leguminoaselor. Ingredientele din meniurile bucatariilor din intreaga lume Ziua Mondiala a Leguminoaselor este sarbatorita in fiecare an pe 10 februarie. Aceasta zi evidențiaza importanța leguminoaselor in alimentație, agricultura, securitate alimentara și nutriție. In…
Rețeta de brioșe cu crema de fistic și vanilie. Desertul rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de cei mici
09:21, 30.01.2024 - Daca ești in cautarea unui deSert simplu și rapid cu care sa ii dai pe spate pe cei dragi in aceasta perioada in care ne aflam, noi iți propunem rețeta de brioșe cu crema de fistic și vanilie. Iata cum se prepara acest desert rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de cei mici!
se inchide automat in 30 secunde
