Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Ciorbă de perișoare, rețeta bunicii. Cum se pregătește ciorba cu gust ca în copilărie

Publicat:

Ciorba de perișoare este o rețeta clasica, simpla, care ma duce mereu cu gândul la casa bunicii de la țara și la perioada copilariei. Am crescut și mulți ani am evitat sa pregatesc ciorba de perișoare pentru ca aveam impresia ca este greu sa reproduc rețeta care bunicii mele îi ieșea mereu gustoasa. Când simțeam ca ma topesc de pofta și am realizat ca nu voi ajunge prea curând la țara sa gust din ciorba pe care o mâncam cu atâta pofta în copilarie, am decis sa o fac și eu, respectând indicațiile bunicii.

Cum se pregatește ciorba de perișoare.…

Citeste articolul mai departe pe monitorulcj.ro…  

Sursa articol: monitorulcj.ro


Stiri pe aceeasi tema

Adevarul despre soia: cat de sanatoasa este, de fapt, aceasta leguma. Toți romanii o consuma in timpul Postului Paștelui

14:30, 25.03.2024 - Postul Sfintelor Pasti  a inceput pe 18 martie Numit si Postul Mare, este o perioada de postire care precede Praznicul Invierii Domnului nostru Iisus Hristos.Un produs „salvator” pentru perioadele de post a fost, mereu, soia. In mod normal, aceasta leguma conține proteine, cat și vitamina B, magneziu,…

Ce pun grecii in ciorba de perișoare, de fapt. Rețeta lor este diferita, dar foarte gustoasa

23:01, 29.02.2024 - Grecia are o bucatarie diversificata, plina de preparate delicioase și speciale. Printre cele mai iubite se numara și ciorba de perișoare greceasca, ce are o rețeta diferita fața de a noastra. Ce pun ei in supa, de fapt și care este ingredientul-minune. Cum se face ciorba de perișoare in Grecia Daca…

Rețeta prajiturii cu malai a la chef Florin Dumitrescu. Ingredientul secret care o transforma in delicatesa

19:35, 27.02.2024 - Florin Dumitrescu, fostul component al indragitei emisiuni „Chefi la Cuțite”, ne ademenește cu o rețeta delicioasa de prajitura cu malai. Preparatul, cel mai probabil, te duce cu gandul la copilarie, dar reinterpretarea este facuta intr-un stil inconfundabil a la Chef Dumitrescu. Un desert ușor de facut,…

Rețeta de ciorba cu varza de Bruxelles. Un preparat delicios și extrem de sanatos

09:50, 26.01.2024 - Daca vrei sa te bucuri in acest weekend de un preparat gustos și extrem de sanatos, atunci pregatește ciorba cu varza de Bruxelles. Este o rețeta simpla și care va reuși sa te impresioneze. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta mancare delicioasa, dar și care este modul de preparare!

Dorul de Spania, alinat cu o rețeta delicioasa. Cum faci paella cu fructe de mare: rețeta clasica, plina de arome

12:45, 18.01.2024 - Ingrediente: - 300 g orez- 2 rosii- ardei rosu gras- 5 catei de usturoi- condimente speciale pentru paella (care contin si sofran pentru culoare)- 12 creveti curatati- 10 raci- calmari 10 bucati- ulei de masline 50 ml-  carne de pui - o jumatate de pui,- sare, piper dupa gustPreparare:Se pune tigaia…

Rețeta de clatite proteice a Laurei Giurcanu. Cum pregatește caștigatoarea America Express acest desert / FOTO

16:40, 14.01.2024 - Laura Giurcanu le arata des fanilor ei de pe rețelele de socializare ce rețete pregatește. Aceste preparate o ajuta sa se mențina in forma și sa aiba o silueta de invidiat. Recent, caștigatoarea America Express le-a prezentat internauților rețeta ei de clatite proteice. Iata cum pregatește influencerița…

Ce trebuie sa pui in ciorba de perișoare pentru un gust desavarșit

10:50, 05.01.2024 - Ciorba de perișoare reprezinta una dintre cele mai indragite și populare mancaruri din bucataria romaneasca, cu o tradiție indelungata și variante specifice in diverse regiuni ale țarii. Rețeta perfecta a acestei delicatese o gasim in opera regretatului gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea sa „Bucate,…

Secretul pentru cea mai buna ciorba cu zeama de varza. Rețeta bunicii

21:45, 03.01.2024 - Nu este deloc dificil sa prepari ciorba cu zeama de varza. Daca vrei totuși sa obții un preparat delicios, ca cel pe care il punea bunica pe masa, trebuie sa procedezi exact ca ea. Afla in randurile de mai jos in ce constau secretele sale in acest caz. Așa reușea sa gateasca cea mai buna […] The post…


Ce parere ai despre aceasta stire?