Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Cei mai gustoşi cârnaţi de casă. Secretul preparatului care se topeşte în gură

Publicat:

Nelipsiti de pe masa de Craciun, carnatii de casa ies deliciosi daca sunt preparati dupa reteta regretatului . In lucrarea sa “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” (), gospodinele gasesc pasii gatirii, dar si cateva secrete pentru ca acestia sa iasa perfect.

Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…  

Sursa articol: adevarul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Cea mai gustoasa zacusca. Ce trebuie sa faci cu legumele inainte de a le cali: trucul lui Radu Anton Roman

14:20, 22.03.2024 - Zacusca este un preparat extrem de indragit in bucataria romaneasca. El se pregatește toamna, de obicei, insa este la mare cautare și in perioadele de post de peste an.In cartea sa ”Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscai.Ingrediente…

Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei

16:21, 08.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…

Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei

10:50, 07.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…

Mucenici moldovenești, rețeta renumitului gastronom Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care il folosea maestrul bucatar

10:16, 05.03.2024 - In credinta populara, 9 martie este ziua in care se deschid cerurile. Pentru pomenirea celor morti, in multe sate se obisnuieste sa se imparta mucenici.Regretatul gastronom Radu Anton Roman a publicat in cartea sa „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” o rețeta a preparatului traditional.Cum se fac…

„Taci și inghite” este un preparat tradițional romanesc care a innebunit internetul. Rețeta pas cu pas

09:25, 09.02.2024 - „Taci și inghite” este un preparat tradițional romanesc, care se pregatește dupa o rețeta foarte veche. „Taci și inghite” este denumirea unui preparat tradițional romanesc, fiind vorba despre o rețeta veche, care era preparata in trecut de ciobani. „Celebra și magnifica coptura transilvana, raspandita…

Cum faci cel mai pufos chec: rețeta cu 8 oua a maestrului Radu Anton Roman. Ingredientul secret pentru un gust rafinat

10:30, 15.01.2024 - Ingrediente chec:1 kg faina1,5 pachet unt8 oua100 g stafide1 paharel mic de romcoaja de la 1 lamaiepraf de coptzahar vanilat1 ceasca mare zahar (300 g)50 g miez de nuca, macinatMod de preparare chec:Se freaca untul cu jumatate din zahar si 8 galbenusuri pana se face pasta. Praful de copt se dizolva…

Ce trebuie sa pui in ciorba de perișoare pentru un gust desavarșit

10:50, 05.01.2024 - Ciorba de perișoare reprezinta una dintre cele mai indragite și populare mancaruri din bucataria romaneasca, cu o tradiție indelungata și variante specifice in diverse regiuni ale țarii. Rețeta perfecta a acestei delicatese o gasim in opera regretatului gastronom Radu Anton Roman, in lucrarea sa „Bucate,…

Primar din Olt, omorat de un șofer beat și drogat. Barbatul este cautat de poliție, dupa ce a fugit din țara

14:40, 30.12.2023 - O tragedie de proporții s-a produs de Craciun, in Olt. Primarul din Gradinari a fost ucis de un șofer beat și drogat, care l-a lovit cu mașina. Acesta este cautat, in acest moment, de poliție. Barbatul de 31 de ani a fugit din țara la puțin timp dupa tragedia din ziua de Craciun.


Ce parere ai despre aceasta stire?