Ce tip de OUĂ se pun, de fapt, la cozonac? Greșeala frecventă care poate fi FATALĂ pentru cozonacul de Crăciun

Publicat:
Ce tip de OUĂ se pun, de fapt, la cozonac? Greșeala frecventă care poate fi FATALĂ pentru cozonacul de Crăciun

Foloseste doar oua de gaina pentru cozonac. Ouale de rata sau de gasca sunt prea dense si nu vor lasa aluatul sa creasca pufos.In plus, ouale abia scoase din frigider sau laptele rece vor impiedica aluatul sa creasca pufos si sa se coaca uniform. Așadar, trebuie sa ai grija sa fie cald in bucatarie cand pregatesti aluatul pentru cozonaci si toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.O alta recomandare este urmatoarea: freaca ouale cu putina sare inainte de a le adauga in aluat. Sarea va spori culoarea galbenusului, iar cozonacii vor fi mai frumosi.Ce mai trebuie sa știi atunci cand faci…

Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…  

Sursa articol si foto: realitatea.net


Stiri pe aceeasi tema

Diferenta majora dintre bicarbonat de sodiu si praf de copt. Toate gospodinele fac aceasta greșeala uriașa!

09:51, 18.01.2022 - Bicarbonat de sodiu - Este o baza care creeaza dioxid de carbon atunci cand este amestecata cu ingrediente acide. Cand este pus in retete, ai nevoie de ceva acid, precum iaurt, lapte batut, suc de lamaie, zahar brun sau melasa. Este mult mai puternic decat praful de copt, nu neutralizeaza si da un gust…

Cel mai gustos si crocant snitel. Secretul pe care numai marii bucatari il știu

11:16, 11.01.2022 - Ingrediente600g cartofi noi/mici2 linguri de ulei2 oua100g faina300g de pesmet copt2 lingurițe de piper cayenne4 fripturi de porc sau vițel (300g fiecare)50g unt50g untura1 lamaieo jumatate de legatura de patrunjelImbraca bine cartofii in ulei, sare și piper. Pune intr-o tava și coace timp de 40 de…

O banca a virat din greșeala peste 155 de milioane de euro in conturile unor clienți

03:16, 01.01.2022 - Zeci de mii de britanici s-au trezit in dimineața de Craciun cu o surpriza de la un binefacator neașteptat - banca Santander. Banca a depus din greșeala 130 de milioane de lire sterline (aproximativ 155 de milioane de euro) in 75.000 de conturi, pe data de 25 decembrie. Angajații de la Santander se…

Prajitura copilariei de Craciun – Rețeta Alba ca Zapada. Secretul prajiturii, dezvaluit de catre Chef Florin Dumitrescu

00:40, 27.12.2021 - IngredienteDe ce ingrediente sunt nevoie pentru a prepara prajitura Alba ca Zapada? In primul rand, cantitatea oferita variaza in funcție de dorințele bucatarului de acasa.Iata ingredientele necesare pentru a prepara Alba ca Zapada pentru toata familia:- 10 linguri lapte calduț- 10 linguri zahar pudra-…

Prajitura copilariei de Craciun – Rețeta Alba ca Zapada. Secretul prajiturii, dezvaluit de catre Chef Florin Dumitrescu

11:31, 26.12.2021 - IngredienteDe ce ingrediente sunt nevoie pentru a prepara prajitura Alba ca Zapada? In primul rand, cantitatea oferita variaza in funcție de dorințele bucatarului de acasa.Iata ingredientele necesare pentru a prepara Alba ca Zapada pentru toata familia:- 10 linguri lapte calduț- 10 linguri zahar pudra-…

Cozonac pufos. Ingredientul surpriza, dar banal, folosit de gospodinele din Moldova

10:00, 21.12.2021 - Ingrediente pentru aluat:1 kg faina alba, de calitate500 ml lapteesenta de rom si vanilie200 g unt, plus 30 g pentru uns tavile3 linguri coaja de lamaie si portocala8 galbenusuri, la temperatura camerei2 linguri ulei1 lingurita sare300 g zahar50 g drojdie1 ou mic, amestecat cu 4-5 linguri lapte, pentru…

Cozonac cu rahat. Cum sa iți iasa pufos și sa se pastreze moale

15:36, 17.12.2021 - Daca e Craciun, atunci cu siguranța este vorba despre cozonac, printre altele. Pe masa romanilor, de sarbatori, sunt cateva produse care nu lipsesc, orice s-ar intampla. Printre ele se numara vestitul cozonac, sarmaluțele și produsele tradiționale precum caltaboș,, lebar sau toba.  Cuprins: Secretele…

Cele mai bune prajituri de casa - Cum prepari cea mai gustoasa TAVALITA - Rețeta personalizata

15:11, 08.12.2021 - Ingrediente pentru aproximativ 20 de prajituri: 5 oua, o cana potrivita de zahar și una de faina, cinci lingurițe de cacao, cinci linguri de ulei, vanilie, esența de rom, nuca de cocos, un plic de crema de vanilie, o cutie crema de ciocolata și bicarbonat de sodiu (un varf de cuțit).Mod de preparare:Intr-un…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 29 ianuarie 2022
Bucuresti -4°C | 8°C
Iasi -4°C | 3°C
Cluj-Napoca -7°C | 2°C
Timisoara -2°C | 5°C
Constanta -2°C | 6°C
Brasov -9°C | -0°C
Baia Mare -5°C | 1°C
alte orase..

Loto 6/49

Detalii castiguri la 6/49 din 27.01.2022

CAT. Numar castiguri Valoare castig Report
I (6/6) REPORT 309.049,20 6.518.768,56
II (5/6) 3 34.338,80 -
III (4/6) 208 495,27 -
IV (3/6) 4.316 30,00 -
Fond total de castiguri: 6.854.281,36

Curs Valutar

Cursul valutar din 28 ianuarie 2022
USD 4.4424
EUR 4.9459
CHF 4.7699
GBP 5.9485
CAD 3.4736
XAU 255.406
JPY 3.8437
CNY 0.6984
AED 1.2094
AUD 3.1008
MDL 0.2476
BGN 2.5288