Ce este prosciutto – cum arată și cum se consumă
Publicat:Prosciutto este unul dintre alimentele italiene cele mai cunoscute din lume. Istoria acestei delicatese se intinde pana in epoca preromana. In nordul Italiei, in San Daniele, poporul celtic a fost cel care a inceput prima data sa se trateze carnea cu sare, iar in Parma au fost țaranii. Cuprins: Cum se face prosciutto? Unde se produce cel mai bun Prosciutto? Cum se mananca prosciutto? Cum se face prosciutto? Procesul tradițional de maturare este inca practicat ca o forma de arta in ambele orașe și are ca rezultat deliciosul prosciutto care, atunci cand este taiat in felii subțiri, pur și simplu…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Rafa Benitez a analizat-o pe Parma inaintea derby-ului cu Palermo: „E cheia echipei”
17:10, 19.04.2024 - Rafa Benitez, ultima data antrenor la Celta Vigo, o urmarește atent pe Parma, echipa la care evolueaza Dennis Man și Valentin Mihaila. Spaniolul are o legatura aparte cu Fabio Pecchia, tehnicianul principal al liderului din Serie B, care i-a fost secund la Napoli, Real Madrid și Newcastle. Fara echipa…
Bologna – curiozitați despre orașul care gazduiește cea mai veche universitate din lume
12:26, 09.04.2024 - In cazul in care ți-ai propus sa calatorești in Italia, una dintre opririle obligatorii ar trebui sa fie Bologna, un oraș situat la doar 100 de kilometri distanța de Florența. Supranumita „La dotta, la grassa, la rossa”, adica „cea erudita, cea grasa, cea roșie”, Bologna este nu doar cel mai vechi centru…
Romania, vizata in mega frauda din PNRR-ul Italiei: Ancheta EPPO pentru 600 milioane de euro
15:10, 05.04.2024 - O ancheta internaționala extinsa condusa de Parchetul European (EPPO) in Veneția, Italia, a dus la zeci de percheziții, confiscari și 22 de arestari in Italia, Austria, Romania și Slovacia. In cadrul anchetei, o presupusa organizație criminala este suspectata de fraudarea a 600 de milioane de euro din…
Reacția celor de la Napoli dupa ce Acerbi a fost absolvit in scandalul rasist. Ce se intampla cu Juan Jesus
16:51, 27.03.2024 - Juan Jesus (32 de ani) se gandește sa-l dea in judecata pe Francesco Acerbi, ce l-a insultat rasist la meciul Inter - Napoli 1-1, dar nu a primit nicio sancțiune. In plus, stoperul brazilian va primi banderola de capitan, iar campionii Italiei vor intra pe teren la urmatoarea partida din Serie A, cu…
Sfarsit tragic pentru o familie de romani din Italia. Mama si cei trei copii au murit intr-un cumplit incendiu care le-a cuprins apartamentul
11:35, 15.03.2024 - Trei copii mici au murit intr-un incendiu izbucnit in noaptea de joi spre vineri la Bologna, in nordul Italiei, iar mama minorilor, in varsta de 32 de ani si originara din Romania, a decedat in timp ce era transportata la spital, au informat vineri pompierii, scrie Agerpres. Femeia si copiii ei – doi…
Iohannis a discutat cu ministrul Afacerilor Externe, Antonio Tajani, despre comunitatea de romani din Italia
18:30, 07.03.2024 - Presedintele Klaus Iohannis a avut, miercuri la Palatul Cotroceni, o intrevedere cu Antonio Tajani, vicepresedinte al Consiliului de Ministri, ministru al Afacerilor Externe si Cooperarii internationale al Italiei, in marja Congresului PPE de la Bucuresti. La discutii, seful statului a accentual…
Ciocniri in lanț in Italia intre 150 de mașini. Cel puțin trei persoane au murit, iar alte cateva zeci au fost ranite
14:50, 06.02.2024 - Traficul in regiunea Emilia-Romagna, in nordul Italiei, a fost complet paralizat, marți, dupa ce un numar uriaș de mașini a fost implicat in mai multe ciocniri in lanț, relateaza Euronews, citata de News.ro.Potrivit autoritaților italiene, 150 de mașini au fost implicate in accidentele cauzate de ceata,…
FOTO | Carnagiu pe șosea: Serie de coliziuni intre 150 de vehicule. Traficul este paralizat pe o suprafața de 70 de kilometri / Trei persoane au murit
14:20, 06.02.2024 - Cel putin trei automobilisti au murit, intr-o serie de coliziuni intre 150 de vehicule, care a paralizat traficul in regiunea Emilia-Romagna, in nordul Italiei, relateaza Euronews.In aceste ciocniri, luni, cauzate de ceata, o vizibilitate redusa si viteza, au fost ranite zeci de persoane, care au…