Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

13:22, 16.12.2019

Doctor Menci: Cât de sănătoasă este, de fapt, slănina de porc?

Grăsimile naturale nu îngraşă, spune dr. Gheorghe Mencinicopschi. Deși multe persoane cred că unul sau slănina îngrașă foarte tare, ei bine, aceste alimente sunt extrem de bune în cazul în care ții dietă.




11:35, 14.12.2019

Așa prepari CÂRNAȚI TRADIȚIONALI DE CASĂ

Dacă nu vreți să cumpărați cârnați gata făcuți de la magazin ci preferați să îi faceți chiar dumneavoastră în gospodăria proprie, vă ajutăm punându-vă la dispoziție cea mai simplă rețetă de cârnați posibilă. INGREDIENTE…




16:23, 11.12.2019

Adevărul despre ȘORICI! Ce se întâmplă în organismul tău când îl consumi

Nutriționistul Cristian Mărăgărit desființează miturile despre șorici. Uite ce precizări face pe blogul său: Mit: Soriciul are multa grasime Realitate: grasimea este sub stratul de piele care constituie soriciul,…




00:17, 10.12.2019

Prof. Gheorghe Mencinicopschi: „Untul şi slănina nu îngraşă!”

„Toate alimentele de bază – sare, zahăr şi grăsimile nenaturale sau industriale, care se regăsesc în alimentele înalt procesate industrial, favorizează îngrăşarea. Atenţie, grăsimile naturale nu îngraşă!! Nu îngraşă,…




12:38, 07.12.2019

MIT SPULBERAT. Gheorghe Mencinicopschi. "Untul şi slănina nu îngraşă"

„Toate alimentele de bază – sare, zahăr şi grăsimile nenaturale sau industriale, care se regăsesc în alimentele înalt procesate industrial, favorizează îngrăşarea. Atenţie, grăsimile naturale nu îngraşă!! Nu îngraşă,…




18:40, 05.12.2019

Gheorghe Mencinicopschi: „Untul şi slănina nu îngraşă!”

Deși multe persoane cred că untul sau slănina îngrașă foarte tare, ei bine, aceste alimente sunt extrem de bune în cazul în care ții dietă. „Toate alimentele de bază – sare, zahăr şi grăsimile nenaturale sau industriale,…




23:07, 03.12.2019

Gheorghe Mencinicopschi spulberă mai multe mituri despre alimentaţie: "Untul şi slănina nu îngraşă!"

În prag de Crăciun, silueta va avea suferit, căci mesele de sărbători la români sunt îmbelşugate şi conţin preparate tradiţionale precum cârnaţi, friptură de porc, caltaboşi, tobă şi salată de boeuf. Profesorul…




14:53, 01.11.2019

Pretul carnii de porc a crescut cu 15% fata de anul trecut. Producatori: Salamul de Sibiu, mai scump cu 10%

Pretul de achizitie al carnii de porc, materia prima de baza pentru fabricarea Salamului de Sibiu, a crescut fata de anul trecut cu 15%, insa la raft pretul produsului a inregistrat un avans de sub 10%, a declarat,…




11:43, 25.10.2019

Concurs de reţete culinare din perioada comunistă, la Zalău. Printre preparate, parizerul pane şi pasta de slănină sau tortul de mămăligă cu magiun de…

Muzeul Judeţean de Istorie şi Artă Zalău, din județul Sălaj, a organizat aseară un concurs de rețete culinare din comunism, în care participanții au fost provocaţi să prepare mâncare cu ingrediente folosite în…




09:23, 17.10.2019

Ce boli vindecă slănina cu ceapă și cu un pahar de pălincă? Ce spun medicii

Sfatul medicilor: 50 ml de palincă cu slănină și ceapă întrec orice medicament!  S-a dovedit că slănina întăreşte sistemul imunitar. Această calitate se datorează acidului arahidonic, care favorizează scăderea…




20:53, 13.08.2019

INTERVIU Tăriceanu: PSD duce targa pe uscat. Nu poți să fii și cu slănina în pod și cu buzele unse / VIDEO

Președintele ALDE Călin Popescu Tăriceanu a vorbit în exclusivitate pentru MEDIAFAX despre problemele din arcul guvernamental și ce se întâmplă după 20 august, dacă PSD nu răspunde solicitărilor ALDE. Tăriceanu…




09:56, 09.07.2019

REŢETA ZILEI: Roşii umplute la cuptor

Prima data taiem capacere rosiilor si le lasam intr un castron la rece, cu ajutorul unei lingurite, se scoate miezul rosiilor si se pune langa capace. Luam un vas de yena si il ungem cu unt.Slanina se taie cubulete…




11:22, 08.07.2019

Amenzi pentru vânzătorii de caşcaval şi cârnaţi din zona Dâmbovicioara – Valea Urdii. Alimentele erau ţinute în soare şi praf

Amenzi pentru vânzătorii de caşcaval şi cârnaţi din zona Dâmbovicioara – Valea Urdii. Alimentele erau ţinute în soare şi praf În zilele de 6 şi 7 iulie 2019, DSVSA Argeş a desfăşurat o acţiune de control în zona…




14:21, 07.06.2019

Lucian Avramescu: Hei, poete, vine potopul lui Noe

Hei, poete, vine potopul lui Noe, Pământul, pe o rână, varsă vieți, moșii, case cu bani Și călimara e în pericol să se verse Iar versurile tale sunt tinere, n-au împlinit încă suta de ani E a treizecea zi de potop…




19:58, 05.06.2019

Nicolas Cage a mâncat slănină în România

Nicolas Cage a fost foarte încântat de preparatele românești. A mers înt-un restaurant tradițional și nu a strâmbat din nas când i s-au pus în față mămăligă cu brânză…




04:52, 22.05.2019

Cum se prepară rulada de slănină, după o reţetă tradiţională din Maramureş

Slănina este unul dintre preparatele culinare tradiţionale, obţinute în gospodăria românească. Fie că este aşezată în saramură sau în afumătoare, slănina va fi mereu pusă pe masa localnicilor din Maramureş. De…




09:17, 28.04.2019

PAŞTE 2019. Află ce trebuie să faci după ÎNVIERE ca să scapi de boli, răni şi ghinioane. Ce mesaje se trimit de Paşte

Tradiţiile populare ale românilor, dar şi ale creştinilor, încă din cele mai vechi timpuri, sunt departe de tradiţia iudaică, ce presupunea o sărbătoare a durerii, la care alimentele rituale, pasca şi mielul, se…




12:02, 27.04.2019

TRADIŢII de PAŞTE 2019. De ce NU este bine să mănânci OUĂ ROŞII în prima zi de Paşte

PAŞTE 2019. Tradiţiile populare ale românilor, dar şi ale creştinilor, încă din cele mai vechi timpuri, sunt departe de tradiţia iudaică, ce presupunea o sărbătoare a durerii, la care alimentele rituale, pasca…




20:52, 19.03.2019

Tradiţionala slănină cu ceapă, stropită cu horincă, face furori prin Maramureș

Tradiţionala slănină cu ceapă, stropită cu horincă, face furori prin Maramureș. Nu există maramureșean care să nu fi consumată cel puțin odată în viață această combinație miraculoasă. Afirmația că slănina cauzează…




09:23, 24.02.2019

Slană maturată în zeamă de varză și pralinele cu slănină, revelațiile la Târgul din Brașov

Cea de a doua ediție SlanăFest continuă și astăzi, în curtea bisericii de pe strada Iuliu Maniu nr.2. Sâmbătă a fost partea palpitantă a evenimentului, unde cei doritori au venit la un concurs inedit. A fost premiată…




19:43, 15.02.2019

Sibiu: Concurs de făcut cârnaţi, demonstraţii culinare şi expoziţii de slănini şi brânzeturi maturate la Gusturile Iernii

Sibienii şi turiştii sunt aşteptaţi în perioada 22-24 februarie la un eveniment dedicat Gusturilor Sibiului, în cadrul căruia vor fi organizate expoziţii cu vânzare şi concursuri de slănini, brânzeturi maturate,…




13:03, 05.02.2019

CLUJ | Slănină decorată cu foiţă de aur şi praline cu miez de slănină, la SlanăFest

FOTO – Arhivă Specialităţi din slănină decorate cu foiţă de aur, dar şi praline cu ciocolată, chilli şi slănină sau alte preparate inedite, dar şi unele tradiţionale au putut fi gustate în cadrul Festivalului SlanăFest,…




09:04, 03.02.2019

Slănina cu aur, delicatesa unui festival culinar din Cluj-Napoca

Cu toate că ignatul s-a dus de mult la Cluj Napoca iubitorii slanei au avut ocazia să ia parte la un inedit festival culinar dedicat acestei delicatese româneşti. Printre slana cu boia sau plante aromate cei prezenţi…




20:23, 02.02.2019

REPORTAJ Cluj: Slănină decorată cu foiţă de aur şi praline cu miez de slănină, învelite în nucă şi ciocolată, la SlanăFest

Specialităţi din slănină decorate cu foiţă de aur, dar şi praline cu ciocolată, chilli şi slănină sau alte preparate inedite, dar şi unele tradiţionale pot fi gustate în cadrul Festivalului SlanăFest, ajuns în…




13:18, 23.01.2019

Untura de porc întărește sistemul imunitar, combate efectele alcoolului și “unge” articulațiile

Deși mulți se feresc să consume grăsimea de porc sub formă de slănină sau untură, din cauza aportului său caloric și a nenumăratelor povești care s-au țesut în timp referitor la acest aliment, slănina de porc aduce…




15:06, 02.01.2019

Slănina, alimentul de care fuge toată lumea, benefic pentru sănătate

FOTO – Arhivă Medicii spun ca slănina este sănatate pură! Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii…




21:06, 30.12.2018

Cadou neobişnuit primit de Putin: Preşedintele unei alte ţări i-a oferit patru saci de cartofi

Alexander Lukashenko, preşedintele Belarusului, i-a dăruit omologului său rus, Vladimir Putin, slănină şi patru saci de cartofi drept cadou de Anul Nou, a informat secretarul de presă al preşedinţiei belaruse,…




12:34, 25.12.2018

Beneficiile consumului de slănină - Ce spun nutriționiștii

Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slănină, un aliment fără…




12:03, 23.12.2018

GALERIE FOTO/ Cum petrece Crăciunul ardeleanul ales primar în Spania. Afumă slănină în curtea casei și merge la colindat

Aurel Truță, ardeleanul plecat din România în 1999 și ales în 2015 primar al localității spaniole Paramo de Boedo, va petrece sărbătorile printre străini, însă va avea pe masă toate bucatele tradiționale românești,…




15:37, 13.12.2018

Gustul produselor tradiţionale! 13 reţete de caltaboşi vechi de peste 50 de ani, unele aproape uitate

Caltaboşii sunt preparate tradiţionale ce nu lipsesc de pe masa românilor în perioada Sărbătorilor de iarnă. Produsele preparate din măruntaie se numesc în general caltaboşi. Aceştia sunt bogaţi în calorii, în…