Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

11:05, 23.04.2024

Delicatese 50. Mirodenii.

Delicatese 50. Mirodenii.

 Prejudecăți culinare."Plăcintele „poale-n brâu" provin, de fapt, dinspre romani, ce le-au preluat de la greci și le-au adus și pe teritoriu românesc. La bază erau plăcinte cu carne. Strămoșii noștri le-au transformat…




04:15, 30.12.2023

Cea mai scumpă mirodenie din lume a devenit și mai scumpă 

Pe piața mondială se resimte în prezent o penurie de șofran, în principal din cauza recoltei slabe din Iran, cel mai mare furnizor mondial al acestei mirodenii extrem de prețioase. Șofranul, cunoscut pentru aroma…




08:30, 19.12.2023

Carnații picanți de porc, nelipsiți de pe masa de Crăciun - Rețeta secretă a lui Radu Anton Roman

Ingrediente și cantități:- 3 kg carne macră de porc- 1,5 kg de slănină- 3 căpățâni de usturoi- mațe (se țin în apă rece, să nu se usuce)- mirodenii: cimbru și ienibahar (cam 2 linguri)- sare și piper, după gustMod…




17:05, 30.10.2023

Cum să faci Pumpkin Spice Latte acasă. Ce mirodenii să pui în cafea

Pentru mulți dintre noi, toamna aduce cu ea o pasiune unică: Pumpkin Spice Latte. Aroma bogată de dovleac, amestecată cu cafeaua fierbinte și o adiere de mirodenii poate să dea dependență. Dar cum să faci pumpkin…




16:30, 22.10.2023

Cel mai scump condiment din lume, expus în cadrul „Mirodeniile - poveşti cu gust“, la un muzeu din Neamţ

Un muzeu din Neamţ găzduieşte o interesantă expoziţie, care-i intitulată „Mirodeniile - poveşti cu gust“. Vizitatorii au ocazia să vadă diverse exponate, între care şi cel mai scump condiment din lume




20:05, 20.10.2023

Pregătește torbele pentru mirodenii. Mai multe tîrguri cu produse autohtone vor avea loc în capitală

Primăria Municipiului Chișinău informează că în weekend-ul: 21 - 22 octombrie 2023, în sectoarele capitalei vor fi desfășurate diverse iarmaroace și tîrguri cu produse și mărfuri autohtone, cu scopul de a sprijini…




17:55, 06.09.2023

Fuchs Condimente investește 14 milioane de euro în extinderea fabricii de la Curtea de Argeș

Fuchs Condimente Romania, liderul pieței de condimente și ingrediente alimentare de pe piața locală, parte din grupul german Fuchs, anunță o investiție de 14 milioane de euro în extinderea fabricii sale din Curtea…




16:00, 06.09.2023

Fuchs Condimente Romania investeşte 14 milioane euro în extinderea fabricii de la Curtea de Argeş

”Fuchs Condimente Romania, liderul pieţei de condimente şi ingrediente alimentare de pe piaţa locală, parte din grupul german Fuchs, anunţă o investiţie de 14 milioane de euro în extinderea fabricii sale din Curtea…




14:25, 01.09.2023

Nu mai pune zahăr în compotul de prune. Cum faci cea mai bună rețetă dietetică

Începutul toamnei vine cu noi emoții și cu noi gusturi. Gospodinele încep să se pregătească pentru iarnă, astfel că încep să bucărească. Compotul de prune este, de exemplu, unul dintre preparatele preferate. Atât…




13:30, 28.08.2023

Cum faci cea mai fragedă carne de porc la grătar. Ce să faci înainte să o gătești

Friptură de porc este un preparat iubit de multe persoane, des savurat alături de cartofi prăjiți și bere. Experiența gospodinelor arată că cea mai gustoasă variantă este cea care petrece o zi întreagă în marinat.…




10:30, 21.07.2023

Murături delicioase de castraveți cu lămâie

Toate condimentele și mirodeniile sunt calculate pentru un borcan de 1 litru! Ingrediente: Castraveți mici (câți încap în borcan) 1 felie de lămâie 2 crenguțe de mărar 4 căței de usturoi 2 frunze de dafin 0,5 linguriță…




16:45, 06.07.2023

Casa Adler, curtea cu mirodenii

Una dintre cele mai frumoase construcții de pe Calea Dorobanților (fosta Honvéd utca) este casa soților Adler. Cele mai fascinante senzații olfactive și gustative erau stimulate în magazinul de condimente aflat…




16:50, 22.05.2023

Două preparate senzaționale de făcut pe grătar, perfecte pentru a surprinde prietenii sau familia cu o masă gustoasă în sezonul cald

A început sezonul grătarelor și pasionații de mâncăruri făcute pe grill caută noi rețete și preparate pentru a-i impresiona pe cei dragi. Două asemenea opțiuni pot fi kebabi, sau salata cu halloumi la grătar. Kebabi…




21:00, 13.12.2022

Condimente pentru friptura de porc. Mirodeniile care îi dau un gust senzațional

An de an, de pe mesele românilor nu lipsește delicioasa friptură de porc, care este preferata tuturor. Pentru a vă da gata invitații de sărbători, aflați de ce condimente pentru friptura de porc aveți nevoie pentru…




13:20, 13.12.2022

Condimente pentru șunca afumată. Ce mix de mirodenii trebuie să folosești ca să iasă delicioasă

Gospodinele se pregătesc de mesele pline de bucate care mai de care mai delicioase pentru mesele de Sărbători. Multe dintre ele se bazează în special pe platoul tradițional de la început care împacă toate gusturile…




13:05, 03.12.2022

#ConstantaEsteBine: Ziua 337 – 3.11.2022 Astazi sarbatoresc scortisoara

Lucrurile marunte, mirosurile, gusturile, senzatiile ndash; reprezinta bogatia experientei in corp uman. Ieri am discutat despre o bautura ce a devenit sinonima cu sarbatorile de iarna si frigul, vinul fiert sau…




08:10, 03.12.2022

Mirodeniile – povești cu gust, expoziție la Roman

Muzeul de Științe Naturale Roman, subunitate a Complexului Muzeal Național Neamț, găzduiește expoziția intitulată sugestiv ”Mirodeniile – povești cu gust”. Manifestarea este organizată în colaborare cu Complexul…




09:30, 12.09.2022

Piața mondială a condimentelor, în creștere

Lumea este și un mix de gusturi, arome și parfumuri conferite de condimentele fiecărei culturi culinare în parte. În multe dintre bucătăriile lumii condimentele sunt acea notă de final care îmbogățește mâncarea…




13:31, 29.08.2022

Trucuri pentru organizarea raftului cu mirodenii. Veți avea mai mult spațiu pentru depozitare

Bucătăria devine, uneori, cel mai folosit spațiu din întreaga locuință. Organizarea acesteia este foarte importantă, dacă vreți să ştiți mereu unde să găsiți lucrurile. Un rol vital îl joacă spaţiile de depozitare,…




10:06, 23.08.2022

Mirodenii care te scapă de pofta de dulce

Un somn sănătos poate reduce dorinţa de a consuma zahăr. Atunci când nu este odihnit îndeajuns, organismul are nevoie de zahăr pentru a suplini lipsa de energie. Folosirea de condimente ca vanilie, nucşoară, scorţişoară…




15:15, 11.05.2022

Ce condiment are abilitatea de a lupta cu cancerul. Această mirodenie poate fi folosită în mâncăruri, deserturi şi băuturi

Cardamomul este una dintre cele mai vechi condimente din istorie şi este originar din India, fiind o mirodenie folosită pentru o varietate de mâncăruri, deserturi şi băuturi. În timp uleiul esenţial este întrebuinţat…




16:00, 15.04.2022

Rețetele de succes ale Elenei Merișoreanu pentru masa de Paște: „Le fac în stilul meu, ies altfel pentru că pun mirodenii multe”

Dacă înainte mergea să susțină spectacole alături de colegii de breaslă, de Paști, iată că acum Elena Merișoreanu preferă să petreacă mai mult cu familia, pe care o consideră mult mai prețioasă decât toți banii…




09:56, 15.04.2022

Rețetă de drob de pui cu verdețuri și mirodenii. Un preparat pentru întreaga familie

Paștele se apropie cu pași repezi, iar masa ta trebuie să fie plină de bucate delicioase. Rețeta de drob de pui cu verdețuri și mirodenii este una dintre cele mai bune preparate și cu siguranță întreaga ta familie…




08:40, 26.03.2022

Genovezii și Moldova - O poveste cu negustori, legende, mirodenii, sclavi și cetăți

De la Suceava la Genova sunt 1.800 de km, dar legăturile dintre moldoveni și orașul din Liguria erau consistente acum mai bine de 500 de ani. Genovezii făceau comerț în aceste locuri, vindeau și cumpărau chiar…




14:55, 16.02.2022

Cum se presară corect mirodeniile în mâncare, de fapt. Trucul genial al bucătarilor adevărați

Atunci când vor să dea un plus de savoare mâncărurilor, marii bucătari se folosesc de tot felul de trucuri, secrete și metode pentru a se diferenția unii de alții. Un preparat culinar desăvârșit are un gust impecabil…




15:01, 17.01.2022

De ce bucătarii presară mirodeniile în mâncăruri de la înălțime. Trucul te-ar putea ajuta și pe tine

Există explicații pentru care unii bucătari, amatori sau profesioniști, aleg să presare mirodeniile la mare înălțime față de mâncărurile pe care le prepară. Iată de ce fac acest lucru și de ce acest truc te-ar…




20:56, 15.12.2021

Rețetă simplă pentru sărbători: lebăr de casă cu multe mirodenii

Rețetă simplă pentru sărbători: lebăr de casă cu multe mirodenii. Vrei o rețetă simplă pentru sărbători? Iată cum prepari liber de casă. Dacă ai preparat până acum toba, atunci lebărul de casă va fi floare la ureche.…




21:05, 03.12.2021

Cât timp trebuie să stea carnea de porc la marinat pentru a absorbi toate mirodeniile 

Carnea marinată are un gust deosebit, atunci când este preparată așa cum trebuie. Tu ce știi despre acest lucru? Află chiar acum cât timp trebuie să stea carnea de porc la marinat pentru a absorbi toate mirodeniile.…




10:06, 24.10.2021

De ce merită văzut „Dune” și de cei care nu sunt fani ai romanului

Orice text despre „Dune”, așteptata ecranizare a lui Dennis Villeneuve după romanul lui Frank Herbert, trebuie să includă mai devreme sau mai târziu afirmația „Ca fan Dune…” sau autodenunțul „Nu sunt fan Dune…”.…




05:00, 23.10.2021

„Să nu vă temeți. Frica ucide mintea”: Ce este Dune

Lungmetrajul „Dune”, unul dintre cele mai așteptate blockbuster-uri din ultimii ani, a avut deja premiera mondială. Producția, ecranizare după complexul și genialul roman din 1965 al lui Frank Herbert, se mândrește…