Totul despre brânza de burduf: cum recunoaștem falsurile și cum se prepară corect
Publicat:Deși e intalnita des pe piața romaneasca, puțini producatori inca mai prepara aceasta specialitate dupa rețeta autentica, veche de peste 100 ani. Cei care inca mai dețin secretele pentru obținerea acestui sortiment de branza, sunt crescatorii de ovine din zonele de munte, acolo unde, branza de burduf este nelipsita de la mesele principale ale zilei. […]
Citeste articolul mai departe pe reportervirtual.ro…
Sursa articol: reportervirtual.ro
Stiri pe aceeasi tema
Ce inseamna expresia ‘branza buna in burduf de caine’, de fapt. De unde a aparut
15:00, 10.04.2024 - Limba romana este complexa și are o mulțime de expresii ciudate, pe care puțini dintre noi le ințeleg. Printre cele mai utilizate, dar pentru care mulți nu au o explicație, se numara și ‘branza buna in burduf de caine’. Ce inseamna, de fapt, și de unde a aparut. Totul despre expresia ‘branza buna in…
Mircea Badea, despre intrarea Romaniei in spațiul Schengen aerian: „Miroase a branza totul, miroase a branza de burduf, orice abordare miroase a branza”
13:20, 01.04.2024 - In cadrul emisiunii In gura presei de duminica seara, Mircea Badea a comentat cu ironie despre discuțiile aprinse privind intrarea Romaniei in spațiul Schengen aerian. El a subliniat ca aceasta schimbare nu aduce schimbari semnificative, ci doar elimina n
Satul din Romania unde fermierii prepara cea mai gustoasa branza, inregistrata la OSIM. Localitatea are sol saraturat și e bogata in saruri minerale
08:40, 27.03.2024 - Satul brailean Gulianca a devenit cunoscut datorita branzei, un produs care se obtine din lapte de oaie, al carui secret consta in gustul unic dat de iarba care creste pe solul saraturat și bogat in saruri minerale. „Este cea mai buna iarba din țara, oile o iubesc”, spun fermierii dunareni. Povestea…
Satul din Romania bogat in sol saraturat și saruri minerale, unde fermierii prepara cea mai gustoasa branza. A fost inregistrata la OSIM
22:35, 26.03.2024 - Satul Gulianca din Braila a devenit cunoscut datorita branzei, un produs care se obtine din lapte de oaie, al carui secret consta in gustul unic dat de iarba care creste pe solul saraturat și bogat in saruri minerale. „Este cea mai buna iarba din țara, oile o iubesc”, spun fermierii dunareni.
Rețeta de omleta cu branza de burduf. Ingredientul pe care trebuie sa il adaugi sa fie pufoasa
15:55, 28.02.2024 - Omleta este preparatul ideal pentru micul dejun. Are nutrienți, este delicioasa și iți asigura toate vitaminele de care ai nevoie. Daca ți pare ca are un gust prea banal, poți sa adaugi și branza de burduf, pentru o aroma de vis. Iata de ce ingredient este nevoie pentru a fi pufoasa!
Patlagina, leacul natural care alunga raceala. Cum se prepara corect ceaiul cu beneficii uimitoare
09:56, 18.02.2024 - Ceaiul de patlagina este cunoscut pentru proprietațile sale benefice pentru sistemul respirator și pentru efectul sau calmant asupra gatului iritat. Planta comuna și larg raspandita este cunoscuta și sub numele de „Plantago”.
Opinia mesagerului / A fura sau nu? Aceasta-i intrebarea
11:05, 01.02.2024 - Un alt verb care ne chinuie, pe langa verbele la infinitiv a avea, a trai, a sta sau a taia frunze la caini este verbul a fura. Tot la infinitiv. La indicativ prezent ar trebui menționat și subiectul, dar asta nu‐i posibil, chit ca toata lumea știe. In fine. Acest verb, ce a devenit un fel de aminoacid…
Rețeta de prajitura cu branza și afine. Desertul rapid și ieftin perfect pentru orice sezon
19:51, 31.01.2024 - Daca ești in cautarea unui desert simplu și rapid cu care sa ii dai pe spate pe cei dragi in aceasta perioada in care ne aflam, noi iți propunem rețeta de prajitura cu branza și afine. Iata cum se prepara acest desert rapid și ieftin pe care il poți prepara alaturi de cei mici!
se inchide automat in 30 secunde
