Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Secretul bucătarilor la salata de icre. Cum se prepară pufoasă şi fără să se taie

Publicat:

Niciun bucatar nu este dispus sa dezvaluie secretul care face salata de icre sa nu se taie si sa fie pufoasa si gustoasa. Cu mare greutate, unii dintre ei dezvaluie acest mic ingredient care nu trebuie sa lipseasca la pregatirea salatei.

”Este vorba de o lingura de apa minerala, care se adauga din cand in cand, in timp ce amestecam bine icrele cu ulei si cu zeama de la o jumatate de lamaie”, lamureste, intr-un final, o bucatareasa cu experienta.

”Icrele sunt foarte pretentioase, dar pentru mai multa siguranta se pot face cu gris sau cu paine proaspata”, mai explica ea.…

Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…  

Sursa articol: adevarul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Ce adauga chefii in salata orientala de post pentru un gust magnific

18:06, 19.04.2024 - Salata orientala este o alegere delicioasa in perioada in care renunțam la carne, iar secretul este unul la care nu te-ai fi gandit. Ce adauga chefii in salata orientala de post pentru un gust magnific, o textura cremoasa și un plus de savoare. Iata secretul.  Ingredientul secret din salata orientala…

Salata revigoranta de roșii, ideala pentru perioada postului. Rețeta lui Radu Anton Roman

11:15, 19.04.2024 - Salata de roșii poate fi un fel principal delicios, in zilele de post cand nu vrei sa petreci mult timp in bucatarie, sau poate fi o garnitura delicioasa pentru alte feluri de mancare. Mai mult, aceasta salata este și extrem de sanatoasa, deoarece conține doar ingrediente proaspete și naturale.Rețeta…

Dieta miraculoasa cu verdețuri: te slabește enorm intr-o perioada scurta de timp, fara sa-ți fie foame

13:41, 15.04.2024 -   Pare greu de crezut, dar, ca sa slabesti, nu trebuie sa renunti la toate bunatatile. Singura conditie este ca una dintre cele trei mese zilnice sa fie o mancare din verdeturi de primavara.Cum procedeaziTimp de o saptamana, combina mesele obisnuite cu una sau doua din mancarurile cu verdeturi de primavara.…

Adrian Nastase dezvaluie de ce Iohannis nu va caștiga șefia NATO: E lovitura de biliard!

16:10, 28.03.2024 - Fostul premier Adrian Nastase crede ca intrarea lui Klaus Iohannis in cursa pentru șefia NATO e un fel de cacealma și ca actualul președinte al Romaniei nu are nicio șansa sa caștige. Nastase descrie manevra ca pe o lovitura de biliard și spune ca, in final, Iohannis se va mulțumi cu un post mai puțin…

Lukasenko il contrazice pe Putin: „Atacatorii de la sala de concerte de langa Moscova au incercat mai intai sa fuga in Belarus”

18:55, 26.03.2024 - Presedintele belarus Aleksandr Lukasenko, un aliat apropiat al Rusiei, a declarat marti ca autorii atentatului de la sala de concerte de langa Moscova au incercat mai intai sa fuga in Belarus, in timp ce Moscova sustine doar ca acestia voiau sa treaca in Ucraina, relateaza France Presse.

#ConstantaEsteBine: Valul 3 de energie - partea intai - ziua 4. 28 februarie 2024. Avem astazi o alta zi de luna in scadere si energie a eliminarilor si curateniilor

08:51, 28.02.2024 - Valul 3 de energie partea intai ziua 428 februarie 2024Avem astazi o alta zi de luna in scadere si energie a eliminarilor si curateniilor, care se "amorseaza" bine.Este aproape final de luna calendaristica si final de iarna.In Tai chi, un tip de miscari blande din traditia chineza, exista o parte numita…

Miere Manuka pentru sanatatea ta și a familiei tale

11:15, 05.02.2024 - Azi, ne vom indrepta atenția catre un superaliment care caștiga rapid teren in lumea soluțiilor naturiste: miere Manuka. Nu doar ca e delicioasa, dar este și o adevarata comoara a sanatații. Vom explora impreuna cinci dintre cele mai uimitoare beneficii ale acestei mieri minunate!Beneficiul 1: Proprietați…

Secretul galuștelor pufoase. Ce trebuie sa pui in ele ca sa nu se sfarame la fiert

15:05, 28.01.2024 - Daca vrem sa pregatim 3 porții de galuște, vom avea nevoie de doar un singur ou, 2 linguri de ulei, 3 linguri de griș, cat și puțina sare. Deși pare o rețeta extrem de simpla, galuștele sunt mult mai greu de pregatit decat pare la prima vedere! Chiar daca nu ar trebui sa petrecem mai mult de 35 de minute…


Ce parere ai despre aceasta stire?