Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Reţete speciale de tochitură oltenească şi mâncare de gutui preparate de bucătarul care a gătit pentru Regelui Mihai şi pentru preşedinţii României

Publicat:

ne recomanda tochitura olteneasca, care poate fi servita cu palinca si mamaliguta, dar si mancarea de gutui. Ambele retete sunt usor de preparat.   Tochitura olteneasca.   Ingrediente:      -750 grame carne de porc -500 grame de ceapa -100 grame de untura -50 grame de usturoi -50 grame de bulion -25 grame de ardei iute pisat -100 ml de vin alb sec -50 grame de sare   Mod preparare:   Carnea  se taie bucatele si se pune la prajit in untura fierbinte. Ceapa se toaca marunt, iar cand carnea este gata se amesteca impreuna. Se adauga…

Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…  

Sursa articol: adevarul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Ardei umpluti de post. Reteta maicutelor de la Manastirea Prislop. Ingredientul secret pentru un gust unic

08:25, 26.03.2024 - Ardei umpluți de post. Ingrediente:7 ardei grasi1 ardei2 morcovi2 cepe150 g orez3 rosiiboia de ardei dulcepiper, sare50 ml ulei1 lingura de faina1 lingurita de vegetapatrunjel Postul Paștelui 2024. Rețete de post: cum faci cele mai delicioase chifteluțe manastirești Ardei umpluți de post. Mod de preparare: Ardeii…

Mancare de urzici frecate cu malai. Urzici muntenești

11:16, 21.03.2024 - Rețeta urzicilor preparate in acest mod face parte dintre rețetele vechi, transmise din generație in generație, in zona de sud a țarii. Cine a copilarit la bunici in Muntenia și Oltenia, cu siguranța este familiarizat cu o astfel de mancare. Mancarea se servește cu mamaliga, chiar daca are in conținutul…

Mancare de urzici frecate cu malai. Urzici muntenești

16:25, 20.03.2024 - Rețeta urzicilor preparate in acest mod face parte dintre rețetele vechi, transmise din generație in generație, in zona de sud a țarii. Cine a copilarit la bunici in Muntenia și Oltenia, cu siguranța este familiarizat cu o astfel de mancare. Mancarea se servește cu mamaliga, chiar daca are in conținutul…

Retete de pui chinezesc

09:05, 07.03.2024 - Mancarea chinezeasca se poate gati foarte ușor acasa, iar la baza stau cateva ingrediente simple și arome care sa completeze gustul perfect al preparatului. Iata care sunt cele mai iubite rețete de pui chinezesc.Iți recomandam cele mai gustoase și ușor de pregatit rețete de pui chinezesc. Arome specifice…

REȚETE ROMANEȘTI Deliciul preferat al Regelui Mihai al Romaniei: Sarmalele in foi de varza

14:31, 12.02.2024 - Regele Mihai I al Romaniei, ultimul monarh al țarii, era cunoscut pentru modestia și discreția sa, inclusiv in preferințele culinare. Informațiile despre mancarurile sale preferate sunt limitate, insa se știe ca avea o afecțiune pentru bucataria tradiționala romaneasca, care se caracterizeaza prin simplitate…

Dorul de Spania, alinat cu o rețeta delicioasa. Cum faci paella cu fructe de mare: rețeta clasica, plina de arome

13:37, 18.01.2024 - Ingrediente: - 300 g orez- 2 rosii- ardei rosu gras- 5 catei de usturoi- condimente speciale pentru paella (care contin si sofran pentru culoare)- 12 creveti curatati- 10 raci- calmari 10 bucati- ulei de masline 50 ml-  carne de pui - o jumatate de pui,- sare, piper dupa gustPreparare:Se pune tigaia…

Dorul de Spania, alinat cu o rețeta delicioasa. Cum faci paella cu fructe de mare: rețeta clasica, plina de arome

12:45, 18.01.2024 - Ingrediente: - 300 g orez- 2 rosii- ardei rosu gras- 5 catei de usturoi- condimente speciale pentru paella (care contin si sofran pentru culoare)- 12 creveti curatati- 10 raci- calmari 10 bucati- ulei de masline 50 ml-  carne de pui - o jumatate de pui,- sare, piper dupa gustPreparare:Se pune tigaia…

Ce facem cu mancarea ramasa dupa Revelion? Trucuri prin care mai putem salva cate ceva

20:55, 01.01.2024 - Daca citiți in continuare, este evident ca n-ați respectat din start cel mai simplu sfat, acela de a fi cumpatați și realiști atunci cand faceți pregatirile.In aceasta situație, urmatorii pași sunt determinați de tipul preparatelor care au ramas in exces.CONSERVAREADaca vorbim despre lebar, caltaboș…


Ce parere ai despre aceasta stire?