Poveștile Ancorei. De la știucă umplută la malasolcă...
Publicat:Prima saptamana a lui Brumar sta sub semnul... știucii. Al „știucii umplute”, indeosebi, caci ea este vedeta de necontestat a Sarbatorilor Ancorei. Dupa crap și caras (veri de-al doilea intr-ale vietaților acvatice), este timpul acestui pește de legenda, incuscrit cu „știma apelor”, ca sa ne tulbure papilele gustative și sa ne dea peste cap pasiunile gurmande.
Este SARBATOAREA ȘTIUCII, la Cherhanaua Ancora, iar meniul se implinește, de-acum, cu știuca umpluta – regina meselor de taina – și cu plachie de știuca, mai delicata decat cea de crap, pe care-ați incercat-o (poate) in saptamanile…
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Proprietarii de pensiuni din Delta, probleme cu pestele proaspat
17:30, 17.04.2024 - Proprietarii de pensiuni din Delta Dunarii le-au cerut, miercuri, autoritatilor tulcene solutii legale pentru a le oferi turistilor preparate din peste proaspat capturat in rezervatie, in conditiile in care legislatia in domeniul protectiei consumatorilor le interzice sa schimbe starea produsului din…
Barbatul resuscitat la Brașov dupa ce s-a inecat cu mancare a murit
15:05, 15.04.2024 - Un barbat si-a pierdut viata, dupa ce s-a inecat cu mancare intr-un restaurant din oras. Omul fusese salvat, in prima instanta, de un echipaj medical trimis de la Bucuresti. Doi chirurgi din București au fost trimiși in miez de noapte sa-l opereze. Din pacate, omul s-a stins la doua ore dupa intervenție.…
Oare știm ce mancam? Pui „vopsit” sa para ca e hranit cu cereale!
09:35, 27.03.2024 - Unele firme vopsesc carnea de pui, pentru a o face sa para mai calitattica. Avertismentul vine chiar de la presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, Horia Constantinescu. Presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, Horia Constantinescu, atrage atenția…
Romania produce cea mai curata mancare din UE, insa importa masiv produse pline de pesticide din alte țari
14:11, 16.03.2024 - Romania produce cea mai sanatoasa mancare din UE, dar insuficienta pentru a hrani intreaga populație. In magazine se comercializeza legume aduse uneori de la mare departare. Cu tot cu pesticidele cu care sunt crescute!
Targoviște: Mancare gustoasa ca la mama acasa la Restaurantul Vița de Vie! Prospețime, savoare și aroma autentica
19:50, 20.02.2024 - Daca iți este dor de mancare gatita, cu gust de acasa, apeleaza la Vița de Vie, restaurantul in care clienții sunt rasfațați, de fiecare data, cu preparate super gustoase. Locația este destinația perfecta pentru iubitorii de mancare ca la mama acasa, gatita dupa rețete tradiționale. Aici, exista neincetat…
Iluzie optica pentru specialisti. Ai ochi de vultur daca vezi pestele in mai putin de 11 secunde!
17:25, 17.02.2024 - Pentru astazi va prezentam o noua iluzie optica! Daca puteți identifica peștele din imagine in mai putin de 11 secunde, inseamna ca aveți o viteza rapida de procesare și un nivel ridicat de flexibilitate cognitiva. Iluzie optica: vedeți pestele in imaginea de mai sus? De regula, iluziile optice sunt…
Cum prepari cartofi duchesse delicioși
18:10, 02.02.2024 - Cartofii duchesse sunt un aperitiv foarte apreciat, cu o istorie bogata. Pufoși in interior, crocanți in exterior și aromați, cartofii duchesse se pot face cu ușurința acasa. Descopera cele mai delicioase rețete de cartofi duchesse.Ce sunt cartofii duchessePommes Duchess, cunoscut și sub numele de cartofi…
ARBDD: Prohibitie de pescuit pentru stiuca! Ce trebuie sa stie pasionatii de pescuit
15:20, 31.01.2024 - Cu data de 1 februarie 2024 incepe prohibitia la stiuca Administratia Rezervatiei Biosferei "Delta Dunarii" ARBDD va informeaza ca potrivit prevederilor Ordinului de prohibitie nr. 561 2023 11 2024 se interzice pescuitul comercial, recreativ sportiv si familial la specia stiuca Esox lucius de la data…
se inchide automat in 30 secunde
