Perje afumate cu fum rece şi umplute cu miez de nucă. De ce se pun prunele la păstrare în vase de lut
Publicat:Prunele afumate si umplute cu miez de nuca se servesc, de regula, in timpul postului de Paste, dar si in apropierea sarbatorii Craciunului, fiind un preparat specific pentru zona Moldovei. Ele se pot transforma, la nevoie, chiar intr-un fel de mancare, ca prune cu orez sau ciulama de prune. Taranii folosesc din stramosi prunele afumate in dauna celor uscate pentru ca preparatul capata un plus de savoare. ”Contrar asteptarilor, traditia in Moldova nu o reprezinta uscarea fructelor, desi asta se practica astazi in mod curent, ci afumarea lor. Dupa ce se afuma, fructele se pun in vase de lut la pastrat,…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Bașcana Gagauziei avertizeaza Moldova, daca se apropie de Romania: „Va fi moartea”
18:00, 08.04.2024 - Bașcana Gagauziei, Evghenia Guțul, nu vede deloc cu ochi buni posibila unire a Moldovei cu Romania. Ea considera ca unificarea ar insemna moartea Moldovei. Știrea este prezentata de agenția de stat rusa TASS, care acuza Romania de ”conspirație” pentru unirea cu Moldova. Kremlinul ne acuza de „conspiratie”…
Studiul Intellect Group: Moldova, o țara cu identitate lingvistica variata
12:15, 28.03.2024 - In cadrul conferinței “Suveranitatea in secolul XXI și viitoarele scenarii”, desfașurata la Geneva pe 26-27 Martie, Ian Lisnevschi, directorul companiei de cercetare, dezvoltare și consultanța politica “Intellect Group”, a prezentat rezultatele unui amplu sondaj referitor la starea Moldovei și eforturile…
IAȘI: „Laboratorul curiozitații”: sa descoperim știința interactiv și distractiv
12:30, 13.03.2024 - Complexul Muzeal Național „Moldova” Iași, in parteneriat cu „Doti”, invita copiii in „Laboratorul curiozitații”, expoziție de știința interactiva derulata in perioada 20 martie – 26 aprilie 2024, de miercuri pana duminica, la Palatul Culturii Iași, in Sala „Petru Caraman” a Muzeului Etnografic al Moldovei.…
Ministrul rus de externe, Serghei Lavrov: Conducerea romana de la Chisinau calca pe urmele regimului de la Kiev
16:55, 02.03.2024 - Ministrul rus de externe, Serghei Lavrov, a declarat, la Forumul Diplomatic din Turcia, ca guvernul de la Chisinau indreapta Moldova pe calea Ucrainei, potrivit stiripesurse.ro"Reluarea formatului de negociere 5 2 privind reglementarea transnistreana ne va permite sa continuam cautarea unor solutii…
Cum se prepara savarina de casa. Secretul celei mai gustoase prajituri
16:46, 19.02.2024 - Savarina se numara printre prajiturile preferate ale romanilor. Ușor de facut și foarte gustoase, reprezinta desertul perfect pentru o masa copioasa. Incercați urmatoarea rețeta și spuneți-ne ce parere aveți. Rețeta savarina gustoasa de casa Cu doar o cautare mica veți gasi nenumarate rețete de savarina.…
Un inalt diplomat rus denunța 'ipocrizia' Moldovei și Ucrainei: Nu parasesc CSI pentru ca au avantaje
22:40, 16.02.2024 - Un diplomat rus de rang inalt a spus ca R. Moldova și Ucraina, țari care se „distanțeaza” de Comunitatea Statelor Independente, nu denunța toate acordurile din cadrul CSI pentru ca unele inca le aduc beneficii. Viceministrul de externe rus Alexander Pankin, vorbind la o audiere in Duma de Stat, a…
(UPDATE) Meteo: Atenționari cod galben pentru județe din Moldova
10:40, 13.02.2024 - INFORMARE METEOROLOGICA Interval de valabilitate: 13 februarie, ora 10 – 14 februarie, ora 08 Fenomene vizate: precipitații moderate cantitativ, intensificari ale vantului Zone afectate: conform textului In intervalul menționat, in cea mai mare parte a Moldovei, temporar vor fi ploi, ce vor avea și…
A crescut numarul de dosare impotriva RM la CtEDO, iar Moldova a ajuns pe locul 10. Pana acum, Curtea a dictat despagubiri de 20 mil. euro
22:05, 25.01.2024 - Curtea Europeana a Drepturilor Omului a facut public raportul de activitate pentru anul 2023 . Conform acestuia, la 31 decembrie 2023, 1.150 de cereri pendinte erau indreptate impotriva Moldovei, din numarul total de 68 450 de cereri, aceasta situandu-se pe locul 10 din 46 de state (locul 12 in anul…
se inchide automat in 30 secunde
