Gogosi. Cum să faci cele mai pufoase gogoşi
Publicat:Mod de preparare gogosi
Cateva linguri de lapte se amesteca cu drojdia si se toarna in mijlocul fainii, se acopera cu faina, in ploaie si se lasa la dospit, pana crapa deasupra.
Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, esenta, sarea, se pun la incalzit, intr-o craticioara pe foc.
Se amesteca cu maiaua si faina, framantandu-se pana se incorporeaza toata faina.
Apoi se framanta cu uleiul caldut, ca la cozonac.
Se lasa la dospit, dupa care se intinde foaie si se taie dupa preferinta. Gogosile se mai lasa putin la crescut dupa care se prajesc in baie de ulei.…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Temperatura ideala la care se coace cozonacul, dezvaluita de marii bucatari. Pașii de urmat pentru un preparat pufos și frumos rumenit
12:05, 25.04.2024 - Ce trebuie sa știi despre temperatura ideala de coacere a cozonaculuiDincolo de ingredientele alese cu grija și tehnica de framantare, temperatura la care coaceți cozonacul este esențiala pentru succesul final al acestui desert. Iata cateva reguli de baza:- Cozonacul trebuie copt la o temperatura cuprinsa…
Rama pentru Copt și Prajituri prezinta o rețeta-inspirație pentru masa de Paște, un cozonac care va completa perfect masa de sarbatori.
12:45, 23.04.2024 - COZONAC TRUNCHI DE CON Timp de pregatire: 45 minuteINGREDIENTEPentru aluat:300 gr margarina Rama pentru Copt și Prajituri300 gr de zahar tos2 plicuri de zahar vanilat5 oua1 lingurita de praf de copt300 gr de faina fina200 gr mix de fructe uscate, nuca și ciocolataPentru decor:100 gr de ciocolata de…
Plafonarea prețurilor la alimente, extinsa pana la finalul anului. Lista produselor cu preț redus
09:35, 28.03.2024 - Plafonarea prețurilor la alimente a fost extinsa pana la finalul anului 2024. Legea a fost promulgata de presedintele Klaus Iohannis. Plafonarea prețurilor la alimente, prin limitarea adaosului comercial , a fost prelungita. Presedintele Klaus Iohannis a promulgat, miercuri, legea privind aprobarea…
Ce fel de faina sa folosești ca sa-ți iasa gogoșile pufoase. Trucul de aur al gospodinelor din Ardeal pentru un gust desavarșit
00:00, 28.03.2024 - Cum faci cele mai bune gogoși, exact ca ale ardelencelor. Se spune ca ele cunosc secretul acestui preparat, pentru a ieși moale, pufos, exact ca la carte. Ce faina trebuie sa folosești la aluat, astfel incat gogoșile sa semene cu un burete. Cele mai bune gogoși ardelenești Gogoșile sunt unul dintre…
Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepara
17:55, 15.03.2024 - Pancovele ardelenești sau gogoșile ardelenești sunt un desert tradițional din Ardeal, așa cum le spune și numele. Descopera cum se fac cele mai bune și pufoase pancove ardelenești și cum poți adapta rețeta și in funcție de preferințele personale.Ce sunt pancovele ardeleneștiPancovele ardelenești sunt,…
Pogacele cu branza și unt. Rețeta pentru gustari delicioase
11:15, 11.03.2024 - Rețeta se prepara ușor, din ingrediente simple și foarte accesibile, iar pogacelele ies moi și pufoase, dar și foarte gustoase.Aceste pogacele de casa pot fi preparate și pentru pauza de masa de la birou. Sunt ideale și pentru momentele cand vin prietenii in vizita și stați la povești sau urmariți emisiunea…
Festin culinar de 1 Martie, chiar la tine acasa! Cum prepari cel mai delicios sushi pe care l-ai mancat vreodata: rețeta, pas cu pas
11:10, 01.03.2024 - Ingredientele de care ai nevoie: - orez pentru sushi - alge nori (foi de alge speciale pentru sushi)- oțet de orez- zahar- sare- pește proaspat (ton, somon sau crab stick)- legume proaspete (castraveți, avocado, morcovi)- wasabi (opțional, in funcție de gusturi)INSTRUCTIUNI- Clatește orezul cu apa rece…
Ordonanța privind plafonarea unor produse alimentare a fost PUBLICATA. LISTA produselor fara adaos a fost MODIFICATA
12:30, 30.01.2024 - Ordonanța de urgența pentru modificarea și completarea Ordonanței de urgența a Guvernului nr. 67/2023 privind instituirea unei masuri cu caracter temporar de combatere a cresterii excesive a preturilor la unele produse agricole si alimentare, precum și pentru implementarea unor masuri de sprijin a fost…
se inchide automat in 30 secunde
