DESTINAȚII CU GUST Gorj: Specialitate vânătorească: tocăniță de fazan cu sos alb
Publicat:Fazanul, pasare țanțoșa vanata pentru carnea ei deosebita, face deliciul meselor vanatorești, gatit la ceaun pe foc de lemne, invaluit intr-un sos alb delicios și servit alaturi de un vin roșu savuros.
Foto: (c) JAROSLAV PAP / TANJUG ARHIVA
Nea Costica Buțu din Târgu Jiu, vânator cu experiența, ne-a povestit ca pregatirea acestei rețete începe imediat dupa ce fazanul este împușcat la vânatoare, în sensul ca pasarea trebuie lasata timp de doua-trei zile la fezandat.
"Fazanul proaspat împușcat…
Citeste articolul mai departe pe agerpres.ro…
Sursa articol: agerpres.ro
Stiri pe aceeasi tema
Al doilea Centru de Transfer Tehnologic din Oltenia, acreditat la Targu Jiu
13:30, 18.04.2024 - Importanta realizare, atat pentru Universitatea „Constantin Brancuși” din Targu Jiu, cat și pentru județul Gorj și Regiunea Sud Vest Oltenia. A fost acreditat „Centrul de Transfer Tehnologic CTT-UCB”, constituit in cadrul Universitații „Constantin Brancuși”, din Targu Jiu. Este cel de-al doilea Centru…
Gorj: Biciclist ranit in urma unui accident pe DN 67
10:45, 09.04.2024 - Un biciclist a fost ranit ieri in urma unui accident produs pe DN 67, in localitatea Balești, Gorj. Din primele verificari efectuate de polițiști a reieșit ca un barbat, de 55 de ani, din localitate, in timp ce se deplasa cu bicicleta pe DN 67 Balești, din direcția localitații Targu Jiu catre Balești,…
Mașina lui Dan Ilie Morega, lovita de o șoferița
10:10, 07.04.2024 - Mașina fostului prefect de Gorj, Dan Ilie Morega, a fost implicata intr-un accident. Fostul prefect nu se afla insa la volan. Autoturismul lui Morega a fost lovit in timp ce se afla in parcare, pe o strada din Targu Jiu. O șoferița a pierdut controlul volanului și a lovit autoturismul lui Dan Ilie Morega.…
Angajații din penitenciare ies in strada. Proteste de amploare la Botoșani și Gorj
11:06, 21.03.2024 - Zeci de angajați s-au strans in fața Penitenciarului Botoșani, nemulțumiți de salarii și condițiile de munca. Agenții cer aplicarea Legii unitare a salarizarii prin care, spun ei, vor putea obține o majorare cu 25% a veniturilor."Iesim in strada pentru aplicarea Legii 153, pentru ca de doi ani de zile…
Viitorii șefi din CEO, contestați la Ministerul Energiei
07:10, 12.03.2024 - Noua conducere a Complexului Energetic Oltenia ar putea avea probleme. Dupa cum se cunoaște, firma de recrutare ARC Consulting a selectat trei candidați pentru directorat. Cei trei sunt: Dan Plaveti, Cosmin Trufelea și Ion Balașoiu. Aceștia au ajuns pe lista scurta dupa un interviu la care au participat…
Gorj: Barbatul care a intrat cu mașina intr-un tir consumase bauturi alcoolice
13:05, 16.02.2024 - Barbatul care a intrat azi-noapte cu mașina intr-un tir la Bumbești Jiu, a consumat bauturi alcoolice inainte de a se urca la volan.Potrivit IPJ Gorj, un barbat de 47 de ani, din orașul Bumbești Jiu, conducea un autoturism, pe D.N. 66, din direcția orașului Bumbești Jiu catre municipiul Targu Jiu. El…
Fost prefect de Gorj, Dan Ilie Morega prins conducand cu permisul suspendat
16:55, 13.02.2024 - Fostul prefect de Gorj , Dan Ilie Morega, este in centrul unui nou scandal dupa ce ar fi fost prins conducand cu permisul suspendat. Deputatul s-a ales cu un dosar penal pe numele sau. Potrivit unor informații pe surse, Dan Ilie Morega avea permisul suspendat din cauza unor probleme medicale. „La data…
(VIDEO) CNAIR a avizat Studiul de Fezabilitate pentru Drumul Expres Craiova – Targu Jiu
16:20, 09.02.2024 - Comisia de specialitate a Companiei Naționale de Administrare a Infrastructurii Rutiere a avizat vineri Studiul de Fezabilitate necesar construcției Drumului Expres Craiova – Targu Jiu. Proiectul in lungime de peste 110 kilometri a fost imparțit in doua sectoare cu profile de drum de mare viteza: autostrada…
se inchide automat in 30 secunde
