Cum se prepară zahărul invertit

Publicat:

Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...

Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…  

Sursa articol: tribuna.ro


Stiri pe aceeasi tema

Rasucita cu mac - Reteta pentru Mosii de iarna - CUM SE PREPARA

16:13, 17.02.2017 - google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=580;google_ad_height=90; google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=336;google_ad_height=280; Ingrediente:Pentru aluat:500 g faina250 ml lapte6 linguri pline zahar5 oua…

Care este secretul lasagnei facute in casa. Ingredientele care-i dau gustul delicios

04:24, 17.02.2017 - Multe dintre specialitatile de paste italiene sunt preparate in casa, iar gustul nu difera de cele preparate de bucatarii italieni. Cand vine vorba de lasagna, insa, nu e acelasi lucru. ”Nu se prepara la fel de simplu ca si pastele obisnuite sau pizza, pe care acum o face toata lumea, Cu lasagna…

Reteta Coca Cola. Cum poti prepara acasa faimoasa bautura

20:39, 15.02.2017 - S-ar putea sa para usor, însa sunt câteva lucruri la care trebuie sa fiti atenti – si nu faceti exces de zel, caci unele ingrediente pot sa irite pielea. Citește mai departe...

SIGUR NU STIAI DE RETETA ASTA! O delicatesa ce ti se topeste in gura! Iata cum se prepara Slanina in Saramura!

10:53, 13.02.2017 - Distribuie Tweet Facebook E-mail Cu toate ca slanina de porc este un aliment plin de grasime, consumata in cantitati mici, aceasta este foarte benefica pentru organismul nostru. Slanina are proprietati curative, intareste sistemul imunitar, regleaza contractiile muschiului inimii, trateaza durerile…

Au mai ramas 4 zile! Noul sezon MasterChef aduce ingredientele perfecte in fata telespectatorilor

11:09, 09.02.2017 - Incepand cu 13 februarie, luni si marti, de la 20:30, MasterChef, cel mai urmarit show culinar, este gata sa dea startul competitiei pentru bucatarii amatori, care isi doresc sa puna in practica creativitatea, tehnica si pasiunea pentru a obtine cel mai ravnit sort din Romania. 

Au mai ramas 5 zile! Noul sezon MasterChef aduce ingredientele perfecte in fata telespectatorilor

11:18, 08.02.2017 - Incepand cu 13 februarie, luni si marti, de la 20:30, MasterChef, cel mai urmarit show culinar, este gata sa dea startul competitiei pentru bucatarii amatori, care isi doresc sa puna in practica creativitatea, tehnica si pasiunea pentru a obtine cel mai ravnit sort din Romania. 

Am facut un tort de mere cu blat de nuci foarte bun! Asa de gustoase ies deserturile de casa! Uite cum se prepara tortul din imagine

11:24, 05.02.2017 - Tort de mere google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=580;google_ad_height=90; google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=336;google_ad_height=280; Ingrediente:4-6 oua6 linguri nuci macinate8 linguri zaharesenta…

As face acest TORT in fiecare zi! Este cel mai bun tort de lume - TORT CU VISINE SI PISCOTURI - Pe langa faptul ca e foarte spectaculos, se prepara foarte simplu…

14:14, 02.02.2017 - google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=580;google_ad_height=90; google_ad_client="ca-pub-1598486722538679";google_ad_slot="5379080472";google_ad_width=336;google_ad_height=280; Ingrediente:Pentru blat si crema tort:250 g piscoturi de sampanie10 g de gelatina…

Vata de zahar și jeleul ar putea fi ingredientele pentru creșterea de noi organe

21:29, 01.02.2017 - Vata de zahar și jeleul nu sunt doar delicii ocazionale, ci reprezinta și o soluție pentru crearea de noi organe pentru transplanturi, scrie playtech.ro. Cercetatorii de la Vanderbilt University lucreaza la un proiect care implica astfel de dulciuri, dar nu pentru distracție.

Ingredientele care sporesc inteligența

15:19, 30.01.2017 - Cheia esențiala pentru imbunatațirea funcției cerebrale consta in pastrarea unui regim alimentar variat, complet, care trebuie sa fie bogat in anumite substanțe nutritive. Alimentele care...

Cine va prepara mancare pentru pacienti: Licitatie de peste 1,4 milioane de euro la Spitalul Municipal Medgidia (document)

22:33, 26.01.2017 - Spitalul Municipal Medgidia scoate la licitatie contractul "Servicii de preparare a mancariildquo;, in valoare estimata de 6.609.947,5 lei 1.471.263,94 de euro . Potrivit anuntului de participare nr. 172739 26.01.2017, publicat pe licitatiapublica.ro, urmeaza sa se incheie un acord cadru cu un singur…

Sucul ideal pentru a inlocui gustarile dintre mese. Ingredientele minune pe care le contine

14:44, 26.01.2017 - Anca Alungulesei, experta in bucataria raw vegan si autoarea cartii Sanatate la pahar, Ghid de introducere a sucurilor naturale in alimentatie. Pas cu pas , ne recomanda un suc excelent pentru a fi consumat ca gustare, intre mese.

Cum trebuie preparați cartofii prajiți pentru reducerea riscului de cancer

06:12, 24.01.2017 - Alimentele bogate in amidon preparate la temperaturi foarte inalte pentru o perioada lunga de timp, precum cartofii prajiți intens, pot crește riscul de cancer in cazul persoanelor care le consuma in mod frecvent, au anunțat luni oamenii de știința britanici din cadrul unei agenții guvernamentale, informeaza…

Zaharul si faina alba, ingredientele care ingrasa cel mai tare. Care sunt motivele

23:40, 16.01.2015 - Totusi, cea mai importanta reactie in cazul ingrasarii priveste insulina, exact hormonul produs de pancreas. Glicemia inseamna concentratia glucozei, adica a zaharului din sange. Aveti mecanisme de auto-reglare care va mentin concentratia constanta in sange. In felul acesta, tot organismul este hranit…

Ce este zaharul invertit si cum il poti prepara

23:12, 06.10.2014 - Zaharul invertit este un amestec de glucoza si fructoza, realizat prin impartirea sucrozei in aceste doua componente. Rezultatul este un lichid vascos, mai dulce decat sucroza si care isi mentine o consistenta cremoasa, fiind mai putin predispus la cristalizare. Compozitia chimica a zaharului…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 24 februarie 2017
Bucuresti8°C | 17°Cposibil ploaie
Iasi1°C | 12°CZăpadă
Cluj-Napoca0°C | 13°Cposibil ploaie
Timisoara3°C | 13°CPloaie
Constanta8°C | 18°Cposibil ploaie
Craiova8°C | 17°CPloaie
Brasov-1°C | 11°CZăpadă
Baia Mare-1°C | 10°Cposibil ploaie
alte orase..

Loto 6/49

Detalii castiguri la 6/49 din 23.02.2017

CAT. Numar castiguri Valoare castig Report
I (6/6) REPORT 166.364,64 1.764.467,32
II (5/6) 11 7.562,02 -
III (4/6) 368 226,03 -
IV (3/6) 6.028 30,00 -
Fond total de castiguri: 2.111.671,96

Curs Valutar

Cursul valutar din 24 februarie 2017
USD 4.2669
EUR 4.5169
CHF 4.241
GBP 5.3549
CAD 3.258
XAU 172.356
JPY 3.7983
CNY 0.6209
AED 1.1617
AUD 3.2868
MDL 0.2135
BGN 2.3095