Cum se prepară zahărul invertit

Publicat:

Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...

Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…  

Sursa articol: tribuna.ro


Stiri pe aceeasi tema

Dieta cu 3 ingrediente. A mancat 3 saptamani acest amestec si a slabit 6 kilograme! Ai deja ingredientele acasa

20:57, 26.04.2017 - Dieta cu trei ingrediente te va convinge cat de usor poti slabi, bazandu-te doar pe accelerarea arderilor tale naturale. Si nici nu trebuie sa mergi prea departe ca sa faci parte de aceste elemente-minune care sa te...

Retete de masti faciale care iti vor reda frumusetea. Le poti prepara in casa

22:52, 25.04.2017 - Iata 9 retete de masti faciale pe care le poti prepara in casa. Masca faciala cu banane Cine mai are nevoie de botox, cand are banane. O masca faciala cu banane iti va hidrata pielea, care va arata mult mai matasoasa. Zdrobeste o banana medie foarte coapta pana obtii o pasta pe care…

Care sunt ingredientele cafelei perfecte? Gustul si aroma de care te vei indragosti

09:17, 20.04.2017 - V-ati întrebat vreodata care sunt ingredientele unei cafele perfecte? Zsolt Nagy, expertul în cafea al brandului de lux Nespresso, spune ca perfectiunea se gaseste la intersectia a trei axe: vizual, olfactiv si gust.

PASTE 2017. Care sunt SECRETELE celui mai bun drob de miel. Reteta lui Radu Anton Roman dezvaluie cum poti prepara cel mai bun drob

14:39, 14.04.2017 - Drobul de miel este un preparat culinar traditional romanesc, fiind una dintre mancarurile din miel specifice sarbatorilor pascale. Ingredientele principale sunt maruntaiele de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), verdeturi (ceapa verde, marar, patrunjel,usturoi, leustean), oua (crude si fierte).…

UPDATE NASA: Doi dintre satelitii planetelor Saturn si Jupiter ar putea sa intretina forme de viata extraterestra/Enceladus detine aproape toate ingredientele necesare vietii terestre

23:02, 13.04.2017 - UPDATE 22:10 NASA a anuntat, joi, intr-o conferinta de presa, ca Enceladus, unul dintre satelitii naturali ai planetei Saturn, si Europa, unul dintre satelitii planetei Jupiter, ar putea sa intretina forme de viata extraterestra, a anuntat agentia spatiala americana, joi, intr-o conferinta de presa.…

CEAPA ROSIE iti topeste VARICELE! Uite mai jos cum se prepara remediul naturist incredibil…

11:58, 12.04.2017 - Distribuie Tweet Facebook E-mail Tratamentul cu ceapa rosie poate fi urmat de bolnavii cu varice care nu vor sa apeleze la ajutorul bisturiului, dar si de cei care au incercat, fara succes, numeroase remedii. Pentru varice, tratamentul dureaza o luna si, dupa 30 de zile de pauza, procedura trebuie repetata,…

De unde cumparați și cum preparați carnea de miel

10:00, 12.04.2017 - Tradiția spune ca de Paște mielul nu trebuie sa lipseasca de pe masa. Totuși, deși carnea de miel este foarte sanatoasa, e foarte important modul in care este pregatita și, mai ales, locul de unde este achiziționata.

Cel mai simplu remediu pentru calcaiele crapate. Il poti prepara acasa. Efectele se vad din prima zi

21:08, 11.04.2017 - Calcâiele crapate sunt o problema comuna, care poate varia de la o chestiune pur cosmetica pâna la o conditie dureroasa. Fara îndoiala, acestea sunt vizibile si neplacute, dar pot fi, uneori, într-adevar dureroase.

Painea de casa celebra in doua judete: ingredientele unei afaceri de succes

16:59, 11.04.2017 - De cum se crapa de ziua, la usa casei lui Iosif Tibru, din Soceni, incep sa opreasca masinile. Pana seara, se aduna cam 200 de oameni, care ii bat la geam, ca sa cumpere celebra painea de casa facuta de catre Tibru. Painea de Soceni e cunoscuta si apreciata in doua judete, Caras-Severin si Timis, zeci…

Painea de casa, celebra in doua judete. Apa, sare si faina, ingredientele unei afaceri de succes

16:44, 11.04.2017 - De cum se crapa de ziua, la usa casei lui Iosif Tibru, din Soceni, incep sa opreasca masinile. Pana seara, se aduna cam 200 de oameni, care ii bat la geam, ca sa cumpere celebra painea de casa facuta de catre Tibru. Painea de Soceni e cunoscuta si apreciata in doua judete, Caras-Severin si Timis, zeci…

Adevarul Live: Siria si Coreea de Nord, ingredientele viitorului conflict sau mizele marii negocieri?

12:04, 10.04.2017 - INTRA IN DISCUTIE si urmareste emisiunea in modulul Adevarul LIVE Replica rusa, deocamdata verbala, contine si ea elemente de atentie, promisiuni de retaliere intarite de vorbele dure ale iranienilor, aliatii lor strategici in zona. Sunt toate aceste elemente care prefigureaza un conflict care ar putea…

Adevarul Live, ora 12.00: Siria si Coreea de Nord, ingredientele viitorului conflict sau mizele marii negocieri?

11:54, 10.04.2017 - Replica rusa, deocamdata verbala, contine si ea elemente de atentie, promisiuni de retaliere intarite de vorbele dure ale iranienilor, aliatii lor strategici in zona. Sunt toate aceste elemente care prefigureaza un conflict care ar putea foarter usor sa depaseasca dimensiunea regionala si sa aprinda…

Greseala pe care o face toata lumea cand prepara mujdeiul de usturoi! NU mai pune ingredientul asta

22:04, 08.04.2017 - Usturoiul este unul dintre legumele care nu ar trebui sa lipseasca din alimentația noastra. Are foarte multe proprietați și este un remediu minune în nenumarate boli.  Citește mai departe...

Zaharul si faina alba, ingredientele care ingrasa cel mai tare. Care sunt motivele

23:40, 16.01.2015 - Totusi, cea mai importanta reactie in cazul ingrasarii priveste insulina, exact hormonul produs de pancreas. Glicemia inseamna concentratia glucozei, adica a zaharului din sange. Aveti mecanisme de auto-reglare care va mentin concentratia constanta in sange. In felul acesta, tot organismul este hranit…

Ce este zaharul invertit si cum il poti prepara

23:12, 06.10.2014 - Zaharul invertit este un amestec de glucoza si fructoza, realizat prin impartirea sucrozei in aceste doua componente. Rezultatul este un lichid vascos, mai dulce decat sucroza si care isi mentine o consistenta cremoasa, fiind mai putin predispus la cristalizare. Compozitia chimica a zaharului…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 30 aprilie 2017
Bucuresti9°C | 19°Cposibil ploaie
Iasi8°C | 13°Cposibil ploaie
Cluj-Napoca7°C | 16°Cposibil ploaie
Timisoara6°C | 18°CCer parţial noros
Constanta9°C | 17°CCer parţial noros
Craiova7°C | 17°CCer parţial noros
Brasov8°C | 13°Cposibil ploaie
Baia Mare4°C | 14°CCer parţial noros
alte orase..

Curs Valutar

Cursul valutar din 28 aprilie 2017
USD 4.1453
EUR 4.5333
CHF 4.1837
GBP 5.3604
CAD 3.0381
XAU 168.808
JPY 3.7195
CNY 0.6012
AED 1.1286
AUD 3.0998
MDL 0.216
BGN 2.3178