Cum se prepară zahărul invertit

Publicat:

Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...

Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…  

Sursa articol: tribuna.ro


Stiri pe aceeasi tema

Trei deserturi racoritoare de vara. Cum ne ajuta delicioasa budinca rece a italienilor sa combatem caldura

06:36, 24.06.2017 - Scaderea temperaturii corpului in zilele toride de vara pare sa fie o sarcina dificila pentru multi dintre noi. Bucatarii ne recomanda sa ne racorim apeland la papilele gustative si servind deserturi delicioase, de vara. Dan Lechintan, bucatar la un restaurant din Germania ne recomanda trei deserturi…

Șase alimente care te vor ajuta sa renunți la zahar

04:13, 22.06.2017 - Zaharul este daunator pentru sanatate și silueta. Este un lucru știut de toți, insa eliminarea lui din alimentație poate fi un pas foarte dificil. Studiile au stabilit o legatura intre zahar și numeroase afecțiuni precum diabet, probleme neuronale sau obezitate. De asemenea, consumul mare de zahar produce…

Rahat de trandafiri. Gatește cu noi rețete delicioase!/VIDEO

23:45, 21.06.2017 - Vrei sa nu dai prea mulți bani pe mancare, dar sa ai o alimentație variata și sanatoasa? In loc sa mergi la restaurant, mai bine gatește acasa. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Incearca rețetele noastre și te vei convinge!…

Primul ajutor in caz de insolație. Ce masuri trebuie luate urgent daca prezinți simptome de insolație

18:34, 19.06.2017 - Insolația este un fenomen frecvent intalnit in timpul verii, ca urmare a expunerii indelungate la razele soarelui. Principalele simptome ale insolației sunt durerile de cap, senzația de greața și moleșeala intensa, insa exista multe alte semne de avertizare ca ați stat prea mult timp la soare. Medicii…

“Fistic, cacao, vanilie”: trei cuvinte care ne-au bucurat anii copilariei

08:15, 17.06.2017 - Inghețata, poate cel mai iubit desert din toate timpurile, reprezinta un produs care s-a bucurat de un succes uriaș inca de cand a fost inventat, acum mai bine de 300 de ani. Rețetele de atunci, dar și cele care au ajuns ulterior sub ochii cofetarilor, nu erau complicate și adunau laolalta ingrediente…

Paine retrasa de pe rafturi și brutarii amendate cu 93.000 de lei de Protectia Consumatorilor

11:47, 15.06.2017 - Actiunea, avand ca tematica verificarea respectarii prevederilor legale privind modul de comercializare, etichetare, prezentare si publicitate a painii, a produselor de panificație si a produselor de morarit, s-a desfasurat in a doua jumatate a lunii mai. „In timpul actiunii tematice de control…

Baghete de dovlecei la cuptor

11:24, 13.06.2017 - Ai exagerat cu pizza in ultimele zile? Prepara niste baghete de dovlecei la cuptor. Sunt sanatoase si la fel de gustoase ca o pizza, pline de branza topita delicioasa, insa cu mai putine calorii si fara carbohidrati. Sunt gustarea perfecta! INGREDIENTE 4 dovlecei 3 linguri cascaval ras 1 lingurita pudra…

Ce se intampla daca pui cafea in tigaie, peste uleiul incins

21:43, 12.06.2017 -  Cafeaua de dimineața ne ofera energia necesara, dar are o mulțime de alte întrebuințari. Prepara un espresso scurt și amesteca-l cu puțin ulei de masline sau cu sirop de arțar. Ulteior, toarna compoziția în tigaia încinsa, conform realitatea.net. Așaza…

Reteta zilei: Tort cu capsuni

10:46, 06.06.2017 - Ingrediente Pentru blat 4 oua1 pahar zahar1 ¾ pahar faina10 g praf de copt3 linguri lapte120 g unt1 praf sare Pentru decor 10 g gelatina500 g capșuni200 g zahar50 ml apa rece Mod de preparare Pentru blat, separi…

NU RATAȚI: Street Food Festival vine la Piața Volanta Transilvania

14:13, 02.06.2017 -   10 bucatari de la Street Food Festival iși vor face sambata, 3 iunie, cumparaturile la Piața Volanta Transilvania. Ingredientele locale vor fi apoi gatite chiar la fața locului, așa ca sibienii vor avea ocazia sa deguste legendarul... porc de Mangalița, gatit chiar de unul dintre cei mai apreciați…

Clafoutis cu cireșe. Gatește cu noi rețete delicioase!

23:37, 31.05.2017 - Vrei sa nu dai prea mulți bani pe mancare, dar sa ai o alimentație variata și sanatoasa? In loc sa mergi la restaurant, mai bine gatește acasa. Vei avea control total asupra ingredientelor și te vei putea bucura și de aprecierea familiei sau a prietenilor. Incearca rețetele noastre și te vei convinge! Azi,…

Contra crampelor, incearca remediile din calin

10:34, 31.05.2017 - In scop medicinal, de la calin se foloseste scoarta uscata. Aceasta contine virbunina, tanini, rasini si acid valerianic si este folositaca sedativ natural, cu efect antispastic. Alina crampele si spasmelor musculare din perioada menstruatiei si reduce pierderile excesive de sange. Remediile din calin…

ALIMENTUL care hraneste cancerul si il ajuta sa se raspandeasca in organism

17:08, 30.05.2017 - Cancerul nu apare din senin, ci este rezultatul unui proces care se desfasoara in ani de zile, iar aceste celule sunt alimentate constant, favorizand inmultirea si dezvoltarea lor in corp. Cel mai blamat ingredient din alimentatia noastra zilnica si care hraneste constant celulele canceroase este…

Cea mai buna placinta cu carne. Ingredientele secrete ale preparatului gustos: cum faci foile subtiri ca hartia

06:46, 30.05.2017 - Pentru gospodinele care doresc sa incerce acest preparat, autorul lucrarii “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” (Editura Paideia) da un singur sfat: sa se respecte intocmai pasii retetei pentru un rezultat spectaculos. Iata ce nota autorul despre acest preparat de nerefuzat: "La Bucuresti, placinta…

Cristescu dezvaluie ingredientele care au adus titlul la Cluj: ”In sport risti si castigi. Riscul nostru a fost Silvasan”

17:35, 29.05.2017 - Cristescu dezvaluie ingredientele care au adus titlul la Cluj: ”In sport riști și caștigi. Riscul nostru a fost Silvașan” Vicepreședintele lui U-BT Cluj, Mircea Cristescu, a dezvaluit, luni, la Realitatea FM Cluj, ingredientele care i-au facut campioni pe elevii lui Mihai Silvașan. Oficialul ardelenilor…

Mokase - carcasa de smartphone care prepara un shot de espresso (Video)

11:03, 19.05.2017 - O firma din Italia anunta Mokase, o carcasa pentru smartphone care poate prepara un shot de espresso. Potrivit creatorilor, dispozitivul incalzeste bautura pana la 60 de grade Celsius, astfel incat sa poata fi consumata calda atunci cand utilizatorul doreste.   Mokase include un rezervor de 25 ml. Pentru…

Latte-ul negru facefurori pe rețelele de socializare. Cum se prepara noul tip de cafea

21:05, 17.05.2017 - Inghețata și cafeaua latte complet negre sunt noua moda pe rețelele de socializare in materie de dulciuri.  Carbunele activ, care a fost folosit de-a lungul timpului ca remediu natural pentru diverse afecțiuni, face acum furori printre iubitorii de inghețata și cafea.

Acesta este cel mai puternic ANTIBIOTIC NATURAL! Se prepara foarte simplu cu ce ai in bucatarie

13:52, 17.05.2017 - Prescrise în tratarea infecțiilor cauzate de bacterii, antibioticele sunt medicamente nelipsite de riscuri. De aceea, îți propunem o soluție naturala, pe care s-o ai mereu la-ndemâna.

Cum se prepara un adevarat deliciu al marilor, „Gambas & Grapefruit“

06:44, 15.05.2017 - Vorbim despre Gambas & Grapefruit, despre care bucatarul aradean Nelu Igret spune ca reteta nu este atat de complicata daca este facuta cu sentiment si pasiune. „Pentru fiecare portie vom curata 5-6 creveti mari, marimea L1, si-i vom introduce intr-un amestec de ulei de masline cu usturoi blendat si…

Carmen Bruma, despre alimentele nesanatoase: “Doza face otrava!”

10:10, 12.05.2017 - Carmen Bruma a stat de vorba cu Unica.ro și a dezvaluit alimentele nesanatoase pe care e recomandat sa le eviți și a explicat de ce… doza face otrava . Carmen Bruma, fitness coach considera ca zaharul este primul dintre cele mai nocive alimente pe care le poți alege sa le consumi. „Daca ne referim la…

STUDIU: Ce se intampla in creierul nostru atunci cand mancam zahar

11:19, 10.05.2017 - Știm deja ca zaharul nu este bun pentru a ne menține greutatea sau sanatatea inimii, insa rezultatele unor studii recente arata ca un consum ridicat de zahar are efecte negative directe și asupra creierului nostru, scrie Digi24. In cantitați mici, zaharul este inofensiv.

Ecleruri cu bezea si caramel

11:08, 09.05.2017 - Ingrediente Pentru ecleruri 1 pahar apa1 pahar faina100 g unt4 oua1 praf de sare Pentru bezea 2 albușuri120 g zahar pudraesența de vanilie Pentru glazura de caramel 75 g zahar brun25 ml lapte65 g zahar pudra40 g unt Cum se prepara aceste…

Salata de patrunjel te ajuta sa slabesti rapid, frumos si sanatos. Iata cum se prepara

15:29, 03.05.2017 - Apelând la dieta cu patrunjel veti reusi sa slabiti sanatos pâna la 3 kg într-o saptamâna. Rolul principal în acest regim îl are banala salata de patrunjel. Iata cum o poti prepara!

N-ai ajuns la mare de 1 Mai și nu te-ai rasfațat cu niciun cocktail? Prepara-ți singur un MOJITO racoritos acasa cu doar cațiva lei!

12:38, 03.05.2017 - N-ai ajuns la mare de 1 Mai și nu te-ai rasfațat cu niciun cocktail? Prepara-ți singur un MOJITO racoritos acasa cu doar cațiva lei! Nu ai nevoie decat de cateva ingrediente, iar achiziționarea lor nu iți va lua mai mult de 8 lei!

Secretul tinereții medicului Oana Cuzino. „Am renunțat la un singur ingredient”

09:14, 03.05.2017 - Medicul si prezentatoarea tv Oana Cuzino pare ca a gasit elixirul tineretii si frumusetii vesnice. Medicina a ajutat-o foarte mult, deoarece e specializata in ramura geriatriei, cea care studiaza si trateaza bolile batranetii. La 45 de ani , Oana Cuzino impartaseste secretul ei: „Am renuntat la zahar.…

40 din maslinele de pe piața sunt innegrite artificial. Cresc riscul de cancer gastric

16:20, 02.05.2017 - Asociația Pro Consumatori (APC) a analizat, in ultima decada a lunii aprilie, 20 de sortimente de masline comercializate in sistem vrac sau ambalate in recipiente din sticla sau tabla. Cel puțin 35% dintre acestea erau innegrite artificial. In urma studiului s-a descoperit ca 40% din maslinele analizate…

Ce mancare comanda prințul William și ducesa Kate Middleton

15:09, 02.05.2017 - Deși, s-ar putea crede ca prințul William și ducesa Kate Middleton au la dispoziția lor cațiva bucatari șefi care le-ar putea prepara orice la orice ora, familia regala britanica au multe in comun cu oamenii obșnuiți, și ei comanda mancare. Cei doi au discutat cu reporterii BBC 1 și au dezvaluit tuturor…

Tort Pavlova, cel mai apetisant desert

12:35, 02.05.2017 - Tort Pavlova – Ingrediente Pentru merengue 4 albușuri180 g zahar1 plic zahar vanilat3 lingurițe amidon din porumb1 lingurița oțet de mere½ lingurița suc de lamaie Pentru crema 250 g smantana pentru frișca2 lingurițe zahar pudra200 g capșuni și zmeura…

Tort racoritor cu vanilie si capsune

19:58, 01.05.2017 - Ingrediente: Blat: 6 oua un praf de sare 190 grame zahar 30 grame unt 190 grame faina esenta de vanilie Crema de vanilie : 3 galbenusuri 100 grame zahar 600 mililitri lapte 3 linguri amidon alimentar 50 grame unt 100 mililitri frisca lichida Capsune (circa 500 grame ) Decor : 200-300 mililitri frisca…

Demonstrație culinara in incheierea celei de-a V-a ediții a Festivalului Roman Apulum, de la Alba Iulia

17:05, 01.05.2017 - Cea de-a V-a ediție a Festivalului Roman Apulum s-a incheiat astazi, 1 mai 2017, in Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinara de excepție. Apicius, intruchipat de Cosmin Toma, a pregatit in incheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, dupa una dintre multele rețete ramase de…

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinara in incheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun dupa rețeta faimosului bucatar Apicius

15:44, 01.05.2017 - Festivalul Roman Apulum s-a incheiat luni, in Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinara de excepție. Apicius, intruchipat de Cosmin Toma, a pregatit in incheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, dupa una dintre multele rețete ramase de la cel mai faimos bucatar al Antichitații.…

BOALA SECOLULUI afecteaza noua generație din Romania

05:45, 26.04.2017 - In Romania, un sfert dintre copiii cu varste sub 8 ani sunt obezi. Astfel, aceștia ajung sa se confrunte inca de la varste fragede cu afecțiuni grave precum diabetul, cancerul sau chiar depresia. Țara noastra ocupa locul secund in topul statelor cu cel mai mare grad de obezitate infantila din Europa.…

Cum se prepara cafeaua oparita și de ce este mai sanatoasa decat cea fiarta

14:34, 25.04.2017 - Cafeaua este un stimulent care inlatura oboseala și da o senzație de bine, dar majoritatea tipurilor de cafea duc la creșterea nivelului de zahar in sange și pot fi inamice ale sanatații. Nutriționiștii spun, insa, ca exista un sortiment de cafea care aduce numeroase beneficii organismului uman: cafeaua…

Doctorul Musetel trateaza 150 de boli

10:53, 20.04.2017 - Doctorul Musetel trateaza 150 de boli Folosit ca medicament de foarte multa vreme, musetelul continua sa joace un rol important in medicina traditionala, deoarece contine un numar impresionant de substante active cu actiune benefica pentru corpul nostru. Trateaza colita cronica Infuzia…

Care sunt ingredientele cafelei perfecte? Gustul si aroma de care te vei indragosti

09:17, 20.04.2017 - V-ati întrebat vreodata care sunt ingredientele unei cafele perfecte? Zsolt Nagy, expertul în cafea al brandului de lux Nespresso, spune ca perfectiunea se gaseste la intersectia a trei axe: vizual, olfactiv si gust.

A aparut pelinul! Stii cum sa-l folosesti?

15:39, 19.04.2017 - Vindeca plagile infectate   Plagile purulente, nu foarte adanci, se inchid mai ușor daca le cureți cu comprese inmuiate in ceai de pelin. Ceaiul se prepara din o lingurița de planta la 2 cești de apa clocotita. Dupa 20 de minute, strecoara.   Elimina apa din țesuturi…

PASTE 2017. Care sunt SECRETELE celui mai bun drob de miel. Reteta lui Radu Anton Roman dezvaluie cum poti prepara cel mai bun drob

14:39, 14.04.2017 - Drobul de miel este un preparat culinar traditional romanesc, fiind una dintre mancarurile din miel specifice sarbatorilor pascale. Ingredientele principale sunt maruntaiele de miel (ficat, plamani, inima si rinichi), verdeturi (ceapa verde, marar, patrunjel,usturoi, leustean), oua (crude si fierte).…

Tranzactia deceniului? Apple, interesata de Disney

09:23, 14.04.2017 - Rapoarte din piata speculeaza asupra interesului Apple pentru achizitionarea gigantului Disney; deal-ul, daca se va adeveri, ar urma sa se ridice la suma de circa 200 de miliarde de dolari, suma care ar urma sa fie achitata cash de catre Apple, raporteaza Variety. 0  0 0 0 0 0 Compania…

La ce e buna crema de usturoi și cum se prepara

17:04, 10.04.2017 - Crema de usturoi este cel mai bun si mai aromat sos cu usturoi pe care l-ai intalnit. Merge de minune cu friptura, peste, legume, dar se potriveste bine si in mancarurile de legume sau salate, scrie...

Adevarul Live, ora 12.00: Siria si Coreea de Nord, ingredientele viitorului conflict sau mizele marii negocieri?

11:54, 10.04.2017 - Replica rusa, deocamdata verbala, contine si ea elemente de atentie, promisiuni de retaliere intarite de vorbele dure ale iranienilor, aliatii lor strategici in zona. Sunt toate aceste elemente care prefigureaza un conflict care ar putea foarter usor sa depaseasca dimensiunea regionala si sa aprinda…

Pasca fara aluat. Cea mai buna reteta de pasca

11:44, 10.04.2017 - Rețeta de pasca fara aluat Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci 150 g stafide 6 oua 6 linguri de griș 1-2 plicuri de budinca de vanilie 250 ml smantana 250 g zahar  1 plic praf de copt coaja de lamaie esența de vanilie  Mod de preparare: Pentru pasca fara aluat se separa intai galbenușurile…

Legatura dintre dieta si cancer. Intrebari frecvente. Ce rol joaca sarea, zaharul si cafeaua

08:34, 10.04.2017 - Numeroase studii au analizat impactul unor alimente si al stilului de viata asupra riscului aparitiei diverselor boli grave. Site-ul cancer. org a intocmit un top al celor mai comune intrebari legate de dieta si diversele tipuri de cancer.Alcoolul.

Greseala pe care o fac gospodinele cand prepara cozonaci. De ce nu cresc

19:52, 09.04.2017 -   De foarte multe ori gospodinele fac mici greseli in prepararea unei retete, greseli ce duc la esecul acesteia. Aluatul de cozonac e foarte delicat si sensibil. In bucatarie trebuie sa fie foarte cald si sa nu fie deloc curent. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (in afara de lapte).…

Greseala pe care o face toata lumea cand prepara mujdeiul de usturoi! NU mai pune ingredientul asta

22:04, 08.04.2017 - Usturoiul este unul dintre legumele care nu ar trebui sa lipseasca din alimentația noastra. Are foarte multe proprietați și este un remediu minune în nenumarate boli.  Citește mai departe...

Secretul natural pentru un par sanatos și fara matreața. Totul se prepara imediat

12:42, 07.04.2017 - Ai probleme cu matreața? Daca da, atunci maștile de par pe baza de ingrediente naturale sunt soluția ideala pentru tine. Acestea sunt eficiente și se pot pregati în doar câteva minute.

Aparatul inteligent cu care iti prepari singur bere acasa in 2 ore (Video)

17:59, 06.04.2017 - Compania PicoBrew a lansat un aparat cu ajutorul caruia utilizatorii isi pot prepara bere singuri acasa. Ingredientele necesare, furnizate de berarii de renume, pot fi comandate pe site-ul producatorului. Dispozitivul, numit Pico Model C, poate prepara 5 litri de bere proaspata in 2 ore. Utilizatorii…

Un amestec te ajuta sa-ti detoxifiezi organele interne si sa dai jos grasimea

19:44, 05.04.2017 - Iata mai jos un amestec detoxifiant cu efecte grozave pentru detoxifierea de primavara: Ingrediente necesare: 2 roșii o lamaie o radacina mica de țelina o radacina de 2-3 cm de ghimbir un ardei mic iute (optional, asta pentru persoanele care il suporta) Instructiuni: Spala bine…

Rețeta de post – Salata cu sparanghel

07:08, 04.04.2017 - Daca tii post, ai putea incerca sa pregatesti salata cu sparanghel. Se prepara usor si va fi pe placul intregii familii, chiar daca nu toti tin post. In plus, este gustoasa si hranitoare. Ingredientele se gasesc usor. Nu ai nevoie de prea mult timp pentru a o pregati. Mai jos vei gasi lista cu inigredientele…

Bautura care are grija de sanatatea ta

07:13, 02.04.2017 - Ai putea prepara acasa o bautura care iti asigura sanatatea. Este facuta dintr-un ingredient care are numeroase beneficii asupra sanatatii. Este vorba despre laptele de turmeric, pe care il poti prepara si tu, acasa. Mai jos vei gasi o lista cu beneficiile acestei bauturi asupra sanatatii, precum…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 24 iunie 2017
Bucuresti18°C | 32°CCer senin
Iasi14°C | 26°CCer parţial noros
Cluj-Napoca14°C | 27°CCer parţial noros
Timisoara17°C | 32°CCer senin
Constanta19°C | 28°CCer parţial noros
Craiova18°C | 29°CCer senin
Brasov13°C | 24°CCer parţial noros
Baia Mare14°C | 24°CCer parţial noros
alte orase..

Curs Valutar

Cursul valutar din 16 iunie 2017
USD 4.0999
EUR 4.5812
CHF 4.2105
GBP 5.2369
CAD 3.0947
XAU 165.525
JPY 3.6825
CNY 0.6016
AED 1.1162
AUD 3.1189
MDL 0.2253
BGN 2.3424