Cum se prepară zahărul invertit

Publicat:

Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...

Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…  

Sursa articol: tribuna.ro


Stiri pe aceeasi tema

Zaharul, grasimile si sarea, BOMBE cu efect intarziat

19:30, 19.10.2014 - In recenta sa carte, ziaristul Michael Moss scrie despre strategia complicata si retetele savante folosite de industria alimentare si care se bazeaza pe o utilizare intensa a zaharului, grasimilor si sarii.

Zaharul, inamicul numarul 1 al siluetei tale! Cum sa-ti potolesti pofta de dulce fara sa te ingrasi!

12:40, 19.10.2014 - Zaharul consumat in exces reprezinta una dintre principalele cauze ale obezitatii, dar si a numeroase alte afectiuni. Si cum cu totii ne dorim sa combatem kilogramele in plus si sa fim sanatosi, dar sa putem totusi sa ne satisfacem din cand in cand pofta de „ceva dulce”, nutritionistii ne invata…

VIDEO - Reteta zilei: Cum se prepara deliciosul lapte de pasare

12:20, 17.10.2014 - Odata ce vei incerca reteta de lapte de pasare vei obtine un deliciu de care nu te vei satura niciodata! Ingrediente:   5 oua   1 l lapte   2 plicuri zahar vanilat   7 linguri zahar 1 lingura faina  …

Cum se prepara cel mai eficient leac pentru tuse

21:20, 15.10.2014 - De ce sa dati banii pe medicamente pentru tuse care nu au niciun efect? Cel mai bun leac pentru tuse este siropul de lamaie si miere preparat in casa.Cimbrul dezinfecteaza caile respiratorii Zeama de la 1-2 lamaie se amesteca cu 2-3 lingurite de miere de albine. Prin combinatia dintre…

Reteta zilei: Cum se prepara ouale umplute in dieta Dukan

09:48, 12.10.2014 - Ingrediente pentru ouale umplute Dukan 4 bucati oua 1.5 linguri crema de branza cu continut redus de grasime 2 lingurite mustar de dijon 1 praf piper negru macinat 1 praf sare 1 praf boia de ardei Mod de preparareCum sa faci oua ochiuri frumoase si sanatoaseOuale…

Cum se prepara o cafea buna? Si de ce nu este sanatoasa cafeaua la ibric?

21:15, 07.10.2014 - cafeaua la ibric Facem asta in fiecare dimineata, dar nici nu realizam ce riscuri implica consumul ei. Cafeaua preparata la ibric poate creste colesterolul, din cauza zatului. Cea mai buna modalitate de preparare e la filtru sau espressor. “Espressoul are o aroma foarte puternica, dar,…

Ce este zaharul invertit si cum il poti prepara

23:12, 06.10.2014 - Zaharul invertit este un amestec de glucoza si fructoza, realizat prin impartirea sucrozei in aceste doua componente. Rezultatul este un lichid vascos, mai dulce decat sucroza si care isi mentine o consistenta cremoasa, fiind mai putin predispus la cristalizare. Compozitia chimica a zaharului…

7 din 7: Saptamana perfecta se vede la Pro TV! Gustul competitiei, vocea care conteaza, comedia si actiunea sunt ingredientele preferate de telespectatori!

13:54, 06.10.2014 - Pro TV, liderul televiziunilor din Romania a inregistrat un nou record: 7 zile din 7, romanii au ales cele mai indragite emisiuni si cele mai bune filme! Filmul de miercuri, O lupta personala 2 (The Marine II), a inregistrat in cadrul publicului urban 9.3 puncte de rating si o cota de piata de 19.2%,…

Desertul de week-end: O prajitura delicioasa cu ciocolata pentru acest sfarsit de saptamana. Iata cat de usor se prepara

14:21, 03.10.2014 - Prajitura cu menta si ciocolata Ingrediente Blat: 4 oua 100 gr zahar 125 gr faina 3 linguri cacao 100 gr ciocolata o lingurita praf copt un vf cutit sare 60 ml apa calduta Crema: 200 gr unt 100 gr margarina Unirea 15 linguri sirop menta…

Ai mancat vreodata ciorba in paine? Este delicioasa! Iata cum se prepara

15:57, 02.10.2014 - Ciorba de fasole in paine Ingrediente Pentru ciorba de fasole: Cca 500 g fasole boabe, 400 g costita afumata sau kaizer, 2 cepe, 2 morcovi, 2-3 linguri ulei masline, 1 cana suc de rosii, o foaie de dafin, sare si piper, cimbru, patrunjel verde, 2 ardei, o bucatica telina, busuioc…

Spectacol, surprize și fete frumoase! Au foste ingredientele irezistibile din Cupa Romaniei la spada. Frumoasa Maria Udrea a caștigat trofeul la individual

22:03, 01.10.2014 - Ca niște amazoane! Așa s-au luptat astazi cele mai bune spadasine din țara in Cupa Romaniei, organizata la Constanța. Trofeul la individual a fost caștigat de frumoasa Maria Udrea. Surprizele n-au lipsit: vedeta lotului olimpic, Ana Maria Branza, s-a mulțumit cu locul 3, caștigat in finala mica.

Zaharul: otrava dulce care imbolnaveste si imbatraneste!

10:45, 01.10.2014 - Statisticile arata ca femeile, mai mult decat barbatii, apeleaza la aceste „bunataturi" ambalate in arome delicioase nu doar datorita gustului si energiei imediate pe care le ofera, ci si pentru ca par sa fie o solutie eficienta atunci intr-o perioada stresanta, cu foarte multe ore suplimentare…

Cu ce poti inlocui zaharul in retetele de dulciuri

22:42, 29.09.2014 - Poti sa inlocuiesti sau sa limitezi foarte mult cantitatea de zahar rafinat pe care-l folosesti pentru dulciurile de casa. Exista o multitudine de ingrediente naturale care confera un gust dulce preparatului si la final rezulta un desert mai sanatos. 1. Curmale Poti sa le folosesti pentru…

Retea inedita de a prepara cafeaua! Asa ceva nu ai mai auzit! - VIDEO

12:03, 24.09.2014 - cafea Se poarta o noua tendinta in materie de preparare a cafelei. O reteta care se bucura de succes in SUA este cafeaua cu unt si ulei de palmier sau de cocos. Dave Asprey, inventatorul acestei retete a numit-o &"bulletproof coffee&" (nr. cafeaua antiglont).Ce cafea iti da cea mai multa…

O simpla BAUTURA poate combate cancerul. Ingredientele le gasesti in orice bucatarie

19:00, 22.09.2014 - Lamaia are efecte anti-cancerigene puternice asupra organismului, acestea fiind deja dovedite cu ajutorul numeroaselor cercetari științifice. Iar daca se adauga bicarbonat de sodiu, efectul va fi mult mai mare, deoarece valoarea ph-ului din organism va fi echilibrata, scrie e-dimineata.ro.…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 21 octombrie 2014
Bucuresti11°C | 21°CCer acoperit
Iasi9°C | 14°CPloaie
Cluj-Napoca9°C | 16°CPloaie
Timisoara10°C | 22°CPartial noros
Constanta11°C | 21°CCer acoperit
Craiova10°C | 22°CPartial noros
Brasov7°C | 21°CCer acoperit
Baia-Mare9°C | 15°CPloaie
alte orase..

Loto 6/49

6/49

19.10.2014

13

19

25

1

15

6

cat. numar castiguri valoare castig report
1 (6/6) REPORT 654.831,84 31.726.561,52
2 (5/6) 35 9.354,74 -
3 (4/6) 2.044 160,18 -
4 (3/6) 30.452 30,00 -
Fond total de castiguri: 33.294.953,36

Curs Valutar

Cursul valutar din 20 octombrie 2014
USD 3.4607
EUR 4.4176
CHF 3.6618
GBP 5.5831
CAD 3.0719
XAU 138.144
JPY 3.2302
CNY 0.5651
AED 0.9422
AUD 3.0341
MDL 0.2358
BGN 2.2587

Dă un Like și urmarește stirile pe Facebook!
Like us on Facebook
se inchide automat in 30 secunde

Am detectat ca folositi AdBlock Plus sau un soft similar care blocheaza reclamele.

Va rugam sa dezactivati AdBlock Plus pentru a vizualiza aceasta pagina fara restrictii!

Dupa ce ati dezactivat AdBlock Plus trebuie sa reincarcati pagina.