Cum se prepară zahărul invertit

Publicat:

Ingrediente: 1 kg zahar alb, 450 ml apa, o lingurita acid citric sau tartric (sare de lamaie). Ingredientele de mai sus se pun la fiert pe foc domol, intr-un vas emailat, timp de 10 minute. Cu o lingura de lemn se colecteaza spuma care se ridica deasupra. In acest mod se obtine un amestec de glucoza si fructoza, cu o putere mai mare de indulcire fata de zaharul obisnuit. Faptul ca zaharul investit...

Citeste articolul mai departe pe tribuna.ro…  

Sursa articol: tribuna.ro


Stiri pe aceeasi tema

Concurentii „MasterChef“ isi fura unul altuia ingredientele, in aceasta seara

21:00, 24.11.2014 - Editia de luni va debuta cu proba Cutia misterelor in care ingredientul principal va fi iuteala de mana, adica furtul. Cei ramasi in competitie vor fi nevoiti sa fure cate un ingredient de la unul dintre colegi, pe care insa nu il vor folosi. Aceasta proba le va da batai de cap concurentilor, dar vor…

7 locuri unde se ascunde zaharul in alimentele aparent sanatoase

15:40, 21.11.2014 - Zaharurile se pot ascunde in alimente la care nici nu te astepti. Sigur, stii bine ca o prajitura de ciocolata obisnuita este plina de zahar, sau ca o portie de paste se va transforma in zahar in corp, dar stiai ca o salata poate avea un impact mult mai mare in ceea ce priveste zaharurile, decat…

(video) O intreprindere din Capitala prepara mezeluri din carne expirata

11:40, 21.11.2014 - Șase tone de carne, care era transportata fraudulos din regiunea transnistreana sau era procurata de la persoane fizice in lipsa certificatelor veterinar-sanitare, pastrata in conditii insalubre, urma sa fie folosita de o firma privata din Capitala la prepararea mezelurilor si produselor din carne,…

Experimentul suprem! Zaharul se ascunde si in alimentele “low calories”!

13:40, 20.11.2014 - Damon Gameau, actor de origine australiana, a petrecut nu mai putin de doua luni consumand asa zise “alimente sanatoase” precum sucuri naturale, cereale si bauturi energizate destinate sportivilor ce se gasesc pe rafturile supermarketurilor. Totul in fata camerelor de luat vederi, realizand documentarul…

INGREDIENTELE PERICULOASE care iti distrug SISTEMUL IMUNITAR si de care ar trebui sa te FERESTI!

00:00, 19.11.2014 - Mancarea proasta te poate distruge pentru toata viata, indiferent daca pe parcurs adopti o dieta sanatoasa, pentru ca sistemul tau imunitar a fost deja distrus de anumite ingrediente periculoase. TOP 7 PACATE CARE ITI SLABESC SISTEMUL IMUNITAR! FOTO TOP 10 ALIMENTE CARE INTARESC SISTEMUL IMUNITAR IN…

Prepara-ti in casa propriul antibiotic: fara efecte secundare si extrem de eficient

19:45, 17.11.2014 - Mierea de albine este un adevarat antibiotic natural. In combinatie cu alte componente, aceasta are efecta pur si simplu miraculoase. Iata doua retete pe care trebuie sa le incerci daca afectiunile de care suferi implica administrarea de antibiotice. Reteta 1 • 3 catei de usturoi…

Cum se prepara ceaiul de soc si ce afectiuni putem trata daca il bem

10:50, 15.11.2014 - Socul (Sambucus nigra) este o planta cu efecte terapeutice puternice ce poate trata si preveni un numar urias de afectiuni. Florile si fructele de soc sunt folosite pentru herpes simplex, probleme reumatice inflamatii ale cailor respiratorii, reducerea inflamatiilor, calmarea iritatiilor. De asemenea…

Masca de fata care te intinereste cu 10 ani! Toate ingredientele le ai deja in bucatarie

12:40, 14.11.2014 - Nu este necesar sa arunci banii pe masti scumpe din comert, pentru ca poti sa îti mentii fata tânara cu masca facuta în casa. Rocsana Marcu a prezentat, vineri, la "Star Matinal", de la Antena Stars, masca de fata cu dovleac si miere, care te întinereste cu 10 ani.…

Aplicație creata in Moldova. Te ajuta sa vizualizezi meniul, prețul și ingredientele folosite de restaurantul preferat

10:00, 14.11.2014 - Yum este o aplicație creata de un grup de tineri din Moldova. Aplicația te ajuta sa vizualizezi meniul, prețul și ingredientele folosite de restaurantele din Capitala. Inițiativa a aparut in cadrul evenimentului „Student Startup Camp”, informeaza UNIMEDIA.

Iata cat de rapid poti prepara o pizza pe felii de paine

09:50, 14.11.2014 - Ingrediente 6 felii toast de secara (sau in functie de tava) 2 oua o cana cu lapte sos de rosii oregano uscat sare piper cascaval ras mozzarella rasa toppinguri dupa plac: carnaciori, sunca, masline, porumb, ardei gras Mod de preparare…

Reteta zilei: Cum se prepara cel mai gustos suc de rosii pentru iarna

11:20, 12.11.2014 - Ingrediente 3 kg rosii 1 lingura sare 1 lingura zahar Mod de preparare Sucul de rosii pentru iarna se pregateste foarte usor. Pentru a pregati sucul de rosii alegem rosii mari, carnoase si coapte. Le spalam bine, le taiem in jumatate sau in sferturi (in functie de cat este de…

Delicii la pahar! Cel mai simplu și rapid desert pe care il poți prepara!

13:50, 08.11.2014 -  Ingrediente 2 linguri de unt sarat 1/4 ceașca de zahar brun 1 ou mare 1/4 lingurița de extract de vanilie 2 linguri de cacao 1/4 ceașca de faina 1 praf de praf de copt 1 praf de sare 3 linguri de bucați de ciocolata Pentru…

Delicii la cana! Cel mai simplu și rapid desert pe care il poți prepara!

12:55, 08.11.2014 -  Ingrediente 2 linguri de unt sarat 1/4 ceașca de zahar brun 1 ou mare 1/4 lingurița de extract de vanilie 2 linguri de cacao 1/4 ceașca de faina 1 praf de praf de copt 1 praf de sare 3 linguri de bucați de ciocolata Pentru…

Ce este zaharul invertit si cum il poti prepara

23:12, 06.10.2014 - Zaharul invertit este un amestec de glucoza si fructoza, realizat prin impartirea sucrozei in aceste doua componente. Rezultatul este un lichid vascos, mai dulce decat sucroza si care isi mentine o consistenta cremoasa, fiind mai putin predispus la cristalizare. Compozitia chimica a zaharului…


Ce parere ai despre aceasta stire?



Informatii Utile

Vremea

Prognoza meteo pentru azi 24 noiembrie 2014
Bucuresti-1°C | 5°CSanse de ninsoare
Iasi-9°C | 1°CSanse de ninsoare
Cluj-Napoca0°C | 6°CPartial noros
Timisoara0°C | 8°CCer acoperit
Constanta-1°C | 4°CSanse de ploaie
Craiova-1°C | 5°CSanse de ploaie
Brasov-5°C | 3°CSanse de ninsoare
Baia-Mare-2°C | 9°CPartial noros
alte orase..

Loto 6/49

6/49

23.11.2014

2

11

32

34

38

28

cat. numar castiguri valoare castig report
1 (6/6) REPORT 906.006,00 38.447.760,80
2 (5/6) 13 34.846,38 -
3 (4/6) 748 605,61 -
4 (3/6) 17.478 30,00 -
Fond total de castiguri: 39.878.106,80

Curs Valutar

Cursul valutar din 24 noiembrie 2014
USD 3.5758
EUR 4.4347
CHF 3.6877
GBP 5.5941
CAD 3.1807
XAU 137.542
JPY 3.0235
CNY 0.5822
AED 0.9735
AUD 3.0906
MDL 0.2368
BGN 2.2674

Dă un Like și urmarește stirile pe Facebook!
Like us on Facebook
se inchide automat in 30 secunde

Am detectat ca folositi AdBlock Plus sau un soft similar care blocheaza reclamele.

Va rugam sa dezactivati AdBlock Plus pentru a vizualiza aceasta pagina fara restrictii!

Dupa ce ati dezactivat AdBlock Plus trebuie sa reincarcati pagina.