Briosa cu carne de iepure a batut branza de laborator cu mucegai nobil, la Ecotrophelia
Publicat:Desi era clar favorita degustatorilor, o branza produsa cu culturi de bacterii culese din pestera Taga din Cluj, cunoscuta ani de zile pentru branza innobilata aici, nu a castigat si inimile juriului care a desemnat castigatorii concursului studentesc Ecotrophelia,organizat la Timișoara. Aici cea mai buna proba a fost considerata o briosa eco, umpluta cu carne de iepure si curcan. Facultatea de Tehnologii Alimentare din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului a gazduit un inedit concurs studentesc, destinat prepararii de produse alimentare inovative. Muffin-uri…
Citeste articolul mai departe pe tion.ro…
Sursa articol: tion.ro
Stiri pe aceeasi tema
Dezvoltare a parteneriatului dintre Bosch Service Solutions și Facultatea de Economie și de Administrare a Afacerilor din Universitatea de Vest din Timișoara (UVT): eveniment de inaugurare a unui nou spațiu colaborativ dedicat studenților
09:40, 25.04.2024 - Facultatea de Economie și de Administrare a Afacerilor (FEAA) din cadrul Universitații de Vest din Timișoara (UVT) are placerea sa va invite la evenimentul de inaugurare a unui nou spațiu colaborativ dedicat studenților, amenajat in parteneriat cu Bosch Service Solutions. Evenimentul…
Facultatea de Muzica și Teatru a UVT organizeaza turneul național ICONS, care aduce pe scenele din noua orașe o versiune contemporana unica a muzicii pop-rock
10:55, 23.04.2024 - Matei Ioachimescu, unul dintre cei mai virtuozi flautiști ai momentului, conferențiar universitar in cadrul Facultații de Muzica și Teatru a Universitații de Vest din Timișoara (UVT), pregatește turneul național ICONS, care se va desfașura in perioada 9 – 25 mai 2024. El invita publicul din noua orașe…
Laura Chirița, designer vestimentar: „In perioadele grele ma agațam de viziunea pe care o aveam pentru viitor”
09:50, 15.04.2024 - Laura Chirița a studiat Design vestimentar la Facultatea de Arte și Design a Universitații de Vest din Timișoara. Are un Master in Design vestimentar la aceeași facultate. Dupa absolvirea studiilor, a inființat o companie de moda, iar dupa șapte ani de afaceri in domeniu și aproape zece ani cu brandul…
Mușcate și alte specii floricole, arbuști la ghiveci și stoloni de capșun, la vanzare in serele USAMV Cluj-Napoca
10:01, 10.04.2024 - Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunța punerea in vanzare, din 15 aprilie 2024, de specii floricole și arbuști la ghiveci, precum și stoloni de capșun, toate produse de specialiștii de la Facultatea de Horticultura și Afaceri in Dezvoltare Rurala, la serele…
Realizarea transferului tehnologic in vederea obținerii unor alimente functionale inovative imbogațite in compuși bioactivi – CTTU 2020
12:01, 29.03.2024 - Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinara a Banatului ,,Regele Mihai I al Romaniei’’ din Timișoara anunța finalizarea proiectului ”Realizarea transferului tehnologic in vederea obținerii unor alimente functionale inovative imbogațite in compuși bioactivi – CTTU 2020” proiect numar SMIS…
Profesorii de la Universitatea „Dunarea de Jos” din Galati au inventat painea cu gust de carne. „Friptura nu se vede, dar se simte”
15:30, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii „Dunarea de Jos” din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne. Proiectul a fost pus in practica de mai multe cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor.
Galati: Paine cu gust si proprietati de carne – inventie brevetata la Universitatea ‘Dunarea de Jos’
15:01, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii ‘Dunarea de Jos’ din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne, proiect la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor. Potrivit informatiilor…
Secretara Primariei Bistrița, Floare Gaftone, o maestra in arta ascunderii CV-ului
08:15, 12.02.2024 - Pentru fiecare dintre noi, CV-ul este obligatoriu atunci cand ne depunem candidatura pentru angajare, acesta fiind un act firesc, de minima decența. Din nefericire, acest lucru nu prea pare sa fie valabil pentru unii politicieni sau funcționari publici care sunt platiți din banii noștri. Pentru a fi…
se inchide automat in 30 secunde
