Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:50, 31.03.2024

Cum se spune: „gogoșărie” sau „gogoșerie”? Milioane de români nu știu forma corectă

Limba română este una cu foarte multe reguli, iar mulți nu le cunosc. De exemplu, știți care este forma corectă, gogoșărie sau gogoșerie? Mulți folosesc forma greșită a acestui cuvânt. Gogoșărie sau gogoșerie?…




14:20, 22.03.2024

Cea mai gustoasă zacuscă. Ce trebuie să faci cu legumele înainte de a le căli: trucul lui Radu Anton Roman

Cea mai gustoasă zacuscă. Ce trebuie să faci cu legumele înainte de a le căli: trucul lui Radu Anton Roman

Zacusca este un preparat extrem de îndrăgit în bucătăria românească. El se pregătește toamna, de obicei, însă este la mare căutare și în perioadele de post de peste an.În cartea sa ”Bucate, vinuri şi obiceiuri…




14:55, 26.02.2024

ISU Giurgiu:Saptamana Protectiei Civile-actiuni de informare in localitatile judetului

ISU Giurgiu:Saptamana Protectiei Civile-actiuni de informare in localitatile judetului

COMUNICAT DE PRESANr. 60 din 26.02.2024 Saptamana Protectiei Civile: actiuni de informare in localitatile judetului Slobozia, Malu, Vedea, Gaujani, Putineiu, Gogosari, Izvoarele, Buturugeni, Gradinari si Mihailesti…




17:15, 22.01.2024

De ce a plecat gogoșarul Cornel din România în Olanda și alte greșeli care amenință viitorul alimentar al României

De ce a plecat gogoșarul Cornel din România în Olanda și alte greșeli care amenință viitorul alimentar al României

„Guvernul importă cartofi, în loc să valorifice producția internă. S.C. „Agroindustriala «Prejmer» SA Brașov are în depozite o cantitate de 9.000 de tone”, anunța un număr din noiembrie 1996, al ziarului „Adevărul”.




09:05, 10.11.2023

Surpriza din cămară: borcanul cu ridichi murate

Gogoșari umpluți cu struguri, castraveți în oțet sau în saramură, varză la borcan ori la putină sunt murăturile pe care e greu să nu le întâlnești în cămările tradiționale. Dar ce-ați spune de niște murături…mai…




12:10, 03.11.2023

Ce oțet se pune la gogoșarii murați. Greșeala pe care toate româncele o fac

Este perioada în care gospodinele pregătesc cele mai delicioase murături de pus în cămară pentru perioada de iarnă. Gogoșarii nu lipsesc niciodată, însă mulți nu știu ce oțet trebuie folosit la gogoșarii murați.…




10:05, 02.11.2023

O rețetă de murături de sezon: Gogoșari umpluți cu conopidă murată - Trucul simplu de care e bine să ții cont

 Gogoșari umpluți cu conopidă murată - Ingrediente - 4kg gogoșari curățați de cotoare și semințe- 2kg conopidă (desfăcută buchetele și opărită cu apă cu sare)Se face o soluție în care se vor opări gogoșarii: 1…




22:01, 28.10.2023

Un bărbat a rămas blocat o noapte întreagă într-un seif cu bijuterii

Un bărbat a rămas blocat o noapte întreagă într-un seif cu bijuterii, construit din oțel și beton armat, la New York, după ce pompierii au fost nevoiți să renunțe la încercarea de a-l salva, din motive de siguranță.…




21:40, 28.10.2023

Gogoşari marinaţi dulci-acrișori pentru iarnă

Ingrediente: 4 kg de gogoşari, 1 litru oţet, o ceaşcă de ulei (sau doar 2-3 linguri dacă preferați mai puțin unsuroși), 250 g zahăr, 1 lingură de sare neiodată, boabe de muşar, boabe de piper și alte condimente…




12:05, 27.10.2023

Cum să faci cei mai delicioși gogoșari murați. Sfaturile simple pentru toate gospodinele

Murăturile nu lipsesc din nicio gospodărie, iar acum este perioada în care pregătesc. Gogoșarii în oțet se numără printre preferați, astfel că există mai multe trucuri simple de pus în aplciare pentru ca ei să…




20:50, 24.10.2023

Rețeta originală de gogoșari murați în oțet. Ingredientul secret care le dă un gust unic

Dacă iubiți murăturile de iarnă și sunteți în căutarea unei rețete autentice pentru gogoșari murați în oțet, atunci sunteți în locul potrivit. Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă tradițional românească de gogoșari…




13:05, 18.10.2023

Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. Ordinea în care se gătesc, de fapt, legumele - secretul care asigură un gust desăvârșit

Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 3 kilograme de vinete3 kilograme de gogoșari roșii3 kilograme de roșii2…




11:50, 17.10.2023

Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. Ordinea în care se gătesc, de fapt, legumele - secretul care asigură un gust desăvârșit

Regretatul Radu Anton Roman le-a dezvăluit gospodinelor cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 3 kilograme de vinete3 kilograme de gogoșari roșii3 kilograme de roșii2…




13:30, 05.10.2023

Cum se face bulionul din gogoșari. Trucul celor mai iscusite gospodine

A venit din nou perioada din an în care gospodinele se pregătesc de iarnă. Murături, zacuscă, bulion și multe alte bunătăți sunt preparate luna aceasta. Cum se face bulionul din gogoșari și care este secretul pentru…




20:20, 04.10.2023

VIDEO: Trei rețete de murături făcute în Leorinț, Alba. Ingrediente pentru varză cu legume, gogonele și gogoșari murați

VIDEO: Trei rețete de murături făcute în Leorinț, Alba. Ingrediente pentru varză cu legume, gogonele și gogoșari murați Sezonul conservelor a venit, iar gospodinele se întrec în rețete de murături și legume la…




11:01, 28.09.2023

Parjoleste sudul tarii! La Giurgiu au ars aproape 15 hectare si o portiune de cale ferata

Pompierii giurgiuveni au intervenit in ultimele ore pentru localizarea si lichidarea mai multor incendii care s au declansat in cateva localitati, precum Greaca, Putineiu, Gradinari, Palanca, Bacu si Gogosari Potrivit…




18:40, 23.09.2023

Rețeta celor mai buni gogoșari în oțet. Secretul murăturilor cu care nu dai greș, ce pui ca să fie delicioase

Cei mai buni gogoșari în oțet se fac după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Murăturile ies delicioase și pot fi păstrate mult timp în cămară. Ingredientul secret le face gustoase și crocante.




15:15, 23.09.2023

Nu mai pune apă în gogoşarii în oţet. Cu ce să umpli borcanele, de fapt. Aşa vor avea un gust dulceag

Gogoșarii în oțet sunt nelipsiți de pe rafturile camarei. Ca orice preparat, acesta poate impune o serie de dificultăți gospodinelor. Dacă vreți să îi faceți ca la carte ar trebui să țineți cont de o serie de sfaturi…




08:50, 15.09.2023

Premieră: Subvenție pentru ardeiul gogoșar, leguma la care românii n-au concurență

Programul de susținere a producției de legume cultivate în spații protejate pentru perioada 2023 – 2024 aduce o noutate importantă: pe lista ajutoarelor de minimis a fost trecut și ardeiul gogoșar, singura legumă…




16:15, 14.09.2023

Cum se prepară gogoșarii în sos de muștar. Secretul celei mai delicioase garnituri

Momentul în care românii încep să se îngrijească de conservele de iarnă a venit. Încep să cumpere vinete pentru zacuscă, castraveți, murături…etc. Astfel, astăzi vă dezvăluim cum se prepară gogoșarii în sos de…




15:30, 11.09.2023

Nu mai fierbe gogoșarii pentru la iarnă. Pont de la Gina Bradea să-i faci fără multă muncă, ies aromați și crocanți

A venit toamna, astfel că românii au început să se aprovizioneze pentru iarnă, respctiv să pună unele dintre murături. Astăzi vă prezentăm o rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Nu mai fierbe gogoșarii pentru la…




15:51, 06.09.2023

Gogoșari în oțet, fără fierbere și fără conservanți. Trucul genial care schimbă felul în care pui murăturile pentru iarnă

Lângă o friptură merge foarte bine o salată de „murături”. Astăzi vă vom prezenta o reţeta de gogoşari în oţet care nu necesită fierbere şi nici conservant.Gogoșari în oțet fără fierbere și fără conservanți. Avem…




10:50, 05.09.2023

Ce pun gospodinele în borcanul cu gogoșari? Nu se înmoaie și rezistă toată iarna

În Ardel, gospodinele pun în fiecare borcan cu gogoșari câteva frunze de dafin, iar acest ingredient le dă o aromă aparte și îi ajută să rămână crocanți cât mai mult timp. Rețeta completă presupune 5 kilograme…




09:10, 29.08.2023

Nu mai pune gogoşarii în oţet! Ingredientul care îi face mai buni decât ţi-ai închipuit, vei fi lăudat la iarnă

Se dă startul pregătirilor pentru lunile de iarnă, iar de pe lista gospodinelor nu au cum să lipsească murăturile. Dacă vrei să îți încânți familia și musafirii cu o variantă îmbunătățită a rețetei clasice, urmează…




04:11, 20.08.2023

Topul celor mai ciudate rețete de zacuscă - Combinațiile stranii care te vor surprinde

Iată câteva dintre cele mai ciudate, dar surprinzător de delicioase, rețete de zacuscă pe care ar trebui să le încerci:1. Zacuscă cu miereO combinație care te face curios este cea în care se adaugă miere la zacuscă.…




10:20, 18.08.2023

Topul celor mai ciudate rețete de zacuscă - Combinațiile stranii care te vor surprinde

Iată câteva dintre cele mai ciudate, dar surprinzător de delicioase, rețete de zacuscă pe care ar trebui să le încerci:1. Zacuscă cu miereO combinație care te face curios este cea în care se adaugă miere la zacuscă.…




15:50, 09.08.2023

Ce să pui în borcanele cu gogoşari în oţet pentru a se păstra crocanţi până primăvara. Aşa fac gospodinele de zeci de ani

Știi ce trebuie să pui în borcanele cu gogoșari murați, pentru ca legumele să se mențină crocante până la primăvară? Ai nevoie de un singur ingredient, mai exact de o legumă din grădină. Este des utilizată de gospodine…




15:55, 20.07.2023

Cât de sănătoasă este, de fapt, zacusca? Un răspuns neaşteptat

În volumul "Noua ordine alimentară. Şi noi ce mai mâncăm", profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi ne asigură că zacusca este un aliment nu numai gustos, dar şi sănătos. Cu condiţia ca, la prepararea ei, să se…




11:11, 31.03.2023

Cum să faci cea mai bună ZACUSCĂ. Ingredientul care face toată diferența

Ingrediente: 6 kg de vinete 6 kg roşii coapte 6 kg gogoşari 4 kg ceapă 2 ardei iuţi 1 l ulei de floarea-soarelui o căpăţână de usturoi (opţional) 5-6 linguri sare piper şi boia dulce, după gust Mod de preparare:…




16:20, 07.12.2022

ISU Giurgiu: Comunicat de presa -07.12.2022

COMUNICAT DE PRESA Nr. 405 din 07.12.2022 Au continuat actiunile de informare a cetatenilor pentru prevenirea incendiilor Vieru, Gogosari, Stanesti si Putineiu sunt localitatile in care pompierii au organizat,…